Tako naj bi odstopili sin ustanovitelja Parmalata, 35-letni Stefano Tanzi, brat Calista Tanzija Giovanni ter Giovannijev sin Paolo. Stečajni upravitelj Bondi je sicer v zadnjih dneh močno pritiskal na člane družine Tanzi, naj odstopijo s položajev. Na pomembna mesta v podjetju, ki mu grozi stečaj, naj bi Bondi imenoval svoje zaupnike.

Družina Tanzi v nadzornem odboru podjetja tako nima več sedežev, kljub temu pa je z 52-odstotki še vedno večinska lastnica.