Változnak az árarányok.Mária Terézia idején, rendelet szabályozta az árarányokat. A búza kilója akkor nem lehetett olcsóbb, mint egy zsemle ára.Ma a zsemle - van, ahol háromszor is - többe kerül, mint a búza.Ez elfogadhatatlan Szlovénia legnagyobb gabonatermelő gazdája, a Noršincin élő Franc Štih szerint. A vele készült beszélgetést Jobbágy Klára készitette:
