A sáfrány a világ egyik legdrágább fűszere. E különleges növény termesztésével kezdett foglalkozni a lendvai Horvat Lörinc család. Hogy mennyire munkaigényes a termesztése, és miképpen szeretnék feldolgozni és értékesíteni e különlegességet, arról beszélgetett Horvat Lörinc Helenával Jobbágy Klára.