Domenica alle 21.15 su Tv Capodistria tornano gli ospiti in studio con Alessandro Sgambati, presidente del Club Touristi Triestini un’associazione che ha ripreso le attività dello storico sodalizio fondato nelle città giuliana nel 1884 con lo scopo di promuovere e stimolare una cultura del territorio attraverso la conoscenza del suo spirito mitteleuropeo, ovvero multiculturale, plurilinguistico e multietnico.

Con servizi andremo a Rovigno dove il 20 settembre, il giorno del suo compleanno, è stato ricordato a sei anni dalla scomparsa, l’indimenticabile Vlado Benussi - cultore del dialetto, della musica e delle tradizioni della sua città – con una serata organizzata dalla locale Comunità degli Italiani Pino Budicin e dalla famiglia.

Passeremo poi per una piccola chiesa dell’entroterra di Isola, la Madonna di Loreto, dove ogni anno l’8 settembre si celebra la “Madonna Piccola” in un evento molto sentito che riunisce isolani di ieri e di oggi, all’insegna delle tradizioni.

Con l’Arca dei Saperi, invece, torneremo in cucina dove, grazie a una giovanissima cuoca abbiamo preparato un piatto tipico delle estati istriane, e non solo, la minestra di bobici, il mais che in questa stagione dell’anno aveva le cosiddette “pannocchie da latte”. Un piatto condiviso dalle genti dell’Adriatico che non mancava mai per la festa dell’Assunta, il 15 agosto, quando iniziava la raccolta del “formenton”.

Istria e dintorni in onda domenica 13 ottobre alle 21.15, in replica lunedì 14 ottobre alle 17.15 e martedì 15 ottobre alle 22.00