In questo numero vi porteremo nel Gorski Kotar, nella regione Quarnerino-Montana, dove vivono tutti e tre i grandi animali selvatici principali, l'orso bruno, il lupo grigio e la lince euroasiatica, parleremo di ricette della cucina tradizionale istriana, visiteremo la casa del mare di Isola, incontremo il duo fiumano Alba&Leo, ed infine, con l'Arca dei saperi andremo nel buiese per vedere come si fanno i bussolai, i dolci tipici delle feste istriane che sicuramente non mancheranno sulle tavole di questo dicembre.
