73-letni igralec je za vlogo mentorja, ki mlademu dečku (igral ga je Daniel LaRusso) prek karateja pomaga do pomembnih življenjskih naukov in spoznanj, prejel tudi nominacijo za oskarja. Kariero pred kamerami je Morita začel kot komik, znan je postal prek tv-nanizanke Srečni dnevi, ves svet pa ga je spoznal v vlogi mojstra karateja, senseja Mijagija.

Treniral je tudi Hilary Swank
Morita je zaigral tudi v obeh nadaljevanjih filma Karate Kid, prav tako pa smo ga v podobni vlogi lahko videli tudi v filmu Next Karate Kid (Naslednji Karate Kid 1994), v katerem pa je skrbel za mlado Hilary Swank. Med filmi, v katerih smo igralca lahko videli, so tudi Medeni mesec v Vegasu, Tajni agent 000, svoj glas je posodil tudi kitajskemu cesarju v animiranem filmu Mulan, še letos je posnel filme Džingiskan, Down and Derby in The Number One Girl, ob njegovi smrti pa so bili v delu še trije filmi.

Igralca smo pogosto lahko videli kot gosta številnih ameriških televizijskih nanizank, kot so Magnum, Umor, je napisala in Obalna straža, v filmih pa so mu velikokrat dodelili stranske vloge, iz katerih pa je znal potegniti največ in izoblikovati majhne, prepoznavne like.