Drama, posneta po uspešnem romanu Patricka Suskinda, je potrebovala okoli 15 let, preden je prišla na velika platna, saj je bil nemški pisatelj zelo izbirčen glede režiserja, ki naj bi njegovo zgodbo prenesel na film. Najprej si je želel Kubricka, a ko je ta umrl, je moral sito razširiti, če je želel doživeti filmsko upodobitev svoje knjige. V filmu ob Britancih nastopa tudi Dustin Hoffman, ki ga je režiser Tom Tykwer zaposlil za vlogo parfumarja, pri katerem se umetnosti mešanja vonjev uči glavni protagonist.