Tako zdaj namesto sveže zelenjave, sadja in polnozrnatih žitaric uvajajo malice z več mesa, pice in krompirja.
Ti novi predlogi bi šolskim menzam omogočili več fleksibilnosti, so sporočili iz ameriškega kmetijskega ministrstva (USDA). "Ker šolske menze svoje učence poznajo najbolje," so še dodali.
Nove smernice bi omogočale šolam, da zmanjšajo količino zelenjave in sadja, ki je trenutno za šolske zajtrke in kosila točno določena, namesto tega pa bi lahko šolarjem in dijakom prodali več pice, burgerjev in ocvrtega krompirčka.
Nove standarde šolskih jedilnikov je določila agencija za prehrano (FNSA), ki je odgovorna za upravljanje prehrambnih programov za skoraj 30 milijonov učencev na 99.000 šolah po ZDA, poroča Washington Post.
Ameriški mediji niso mogli mimo ironije, da so nove predloge naznanili ravno na 56. rojstni dan nekdanje prve dame Michelle Obama, ki se je zavzemala prav za večjo ozaveščenost ameriških otrok, kaj zaužijejo in je bila odgovorna za uvedbo bolj zdravih šolskih obrokov.
Namesto rjavega riža burgerji
Nekatera šolska okrožja in prehrambni lobiji, kot je industrija krompirja, se že dolgo trudijo razrahljati standarde, ki jih je uvedla Obamova administracija in so v šolske menze vnesli več polnozrnatih živil, sadja in zelenjave.
Strokovnjaki za zdravo prehrano menijo, da bi nova pravila, če bodo sprejeta, ustvarila velikansko luknjo v smernicah za šolsko prehrano, s tem pa tlakovala pot šolarjem, da vsakodnevno namesto po zdravem obroku posežejo po pici, burgerjih, ocvrtem krompirčku ter drugih živilih z visoko vsebnostjo nasičenih maščob ali soli.
To sicer ni prvič, da Trumpova administracija posega v šolske obroke, ki jih je uvedla Obamova. Že leta 2017 je kmetijski minister Sonny Perdue začel nižati standarde v menzah, pri čemer je denimo polnozrnati kruh in rjavi riž zamenjal z več belega kruha in sladkorja.
Potezo je upravičil z argumentom, da otroci nimajo tako radi zdravih alternativ. "Če otroci hrane ne jedo in ta končuje v smeteh, to pomeni, da celoten program nima zares smisla," je dejal takrat.
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje