Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V svetovni prestolnici bograča so se po enoletnem premoru zaradi pandemije covida-19 znova širile vonjave po tradicionalni jedi. Za naslov "mojster bograča" se je na Bogračfestu v Lendavi potegovalo 27 ekip, kar pa je tretjina manj kot po navadi.
V Vipolžah so pripravili četrti mednarodni vinski dogodek Brda – Home of Rebula Wine Experience, kjer je 13 briških vinarjev iz slovenske in italijanske strani poskušalo vino rebula približati 30 priznanim vinskim piscem.
Sestavine: 6 velikih breskev, 8 dag sladkorja, 1 dl sladke smetane, 2 rumenjaka, 3 žlice ruma, maslo, 5 dag piškotnih drobtin.
Sestavine: 60 dag lignjev, čebula, 3 stroki česna, šopek peteršilja, žlička koriandrovih semen, olivno olje, 2 dl suhega belega vina, žafranika, sol, poper.
Letošnja prestižna mednarodna oblikovalska nagrada Red Dot gre v roke oglaševalski agenciji Futura za oblikovanje embalaže oljčnega olja, pod katerega sta se podpisala hrvaški popzvezdnik Petar Grašo in slovenski kuharski mojster Tomaž Kavčič.
"Ko bo mojih 15 minut slave mimo, bom s tem pomirjen. V bistvu si bom oddahnil." Pisalo se je leto 2000. Knjiga Kitchen Confidential je Anthonyja Bourdaina iz dokaj obrobnega kuharja čez noč izstrelila med najbolj prodajane avtorje - in zvezdnike.
Kulinarični legendi Alain Ducasse in Albert Adrià sta naznanila, da odpirata skupno restavracijo v Parizu. Odprtje naj bi se zgodilo še letos, gastronomski svet pa že govori o "restavraciji vseh restavracij".
Potrebujemo: 4 bučke, 4 jajčevce, 3 fileje dimljene postrvi, olivno olje, sol, poper, kajenski poper, 250 g kremnega sira, 200 g masla, 230 g sladkorja v prahu, žličko gorčice, 2 žlički naribanega hrena s smetano, naribano lupino limone.
Sestavine: 60 dag lososovega fileja brez kože, 30 dag rdečega radiča (trevisano), 3 žlice masla, 1 dl kisle smetane, žlica hrena iz kozarčka, sol, poper.
Sestavine: 35 dag špagetov, 2 mladi čebulici, 40 dag lososovega fileja, 2 stroka česna, 1 dl suhega belega vina, 1 šopek drobnjaka, pol žličke suhe limonove lupinice, oljčno olje, sol, poper.
Na Kmetiji Zaplana 1890 nad Vrhniko lokalne kmetije spodbujajo k večji inovativnosti na področju sezonsko in lokalno pridelane vegetarijanske hrane in diverzifikaciji kmetijskih dejavnosti. Kako?
Sestavine za solato: konzervirana čičerka, kumara, šalotka, paradižnik, zelena solata/špinača, nekaj oliv, 2 žlici nadrobljene fete.
Uniforma hostese Alice je potiskana s praprotjo in makom. Madžarska sommelierka Maria je v potisku grozdov in metuljev. Lilije, detelja in kačji pastirji dopolnjujejo oblačila, ki jih je modna oblikovalka Matea Benedetti izdelala za Hišo Franko.
Neveljaven email naslov
