Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Parižani, ki hrepenijo po visoki kulinariki, vse odkar so morale restavracije zaradi protikoronskih ukrepov zapreti vrata, so našli alternativo: zasebne kuharje, ki postrežejo obroke na domu strank.
Beograd je med drugim znan po svoji kulinarični ponudbi. Ekipa TV Slovenija je obiskala "kralja pleskavic", kot so Mileta Ćulibrka poimenovali nekateri obiskovalci in mediji.
Prestižni hotel Waldorf Astoria v Amsterdamu s sobami za 700 evrov in kuharjem z dvema Michelinovima zvezdicama se je sprva otepal ideje, da bi med pandemijo ponujal burgerje za s seboj. A nato so se spoprijeli s kruto resničnostjo.
Stara vinska sorta pikolit – znan je bil predvsem sladki pikolit ali gosposko vino, ki so ga pili na dunajskem dvoru, v Vatikanu in še kje – se počasi vrača. Od februarja je sorta ponovno priznana na celotnem Krasu.
Pol leta so gostinci že zaprti, pol leta spremljajo, kako se odpira vse od depilacij do pasjih frizerjev, a oni ostajajo ne samo zaprti, vlada z njimi niti ne komunicira, kdaj in pod katerimi pogoji bi se lahko odprli. Izjema so – poslovna kosila.
Hladno spomladansko vreme ni zagodlo le v Sloveniji, tudi iz Francije poročajo o katastrofalnih posledicah pozebe pridelka in trte v nekaterih najbolj znanih in prestižnih pokrajinah. Vlada je obupanim pridelovalcem priskočila na pomoč.
Kakšna sploh je ameriška staroselska kulinarika? Ali obstaja njena različica v visoki kuhinji? Praktično ne. Kot na mnogo področjih so ameriški staroselci tudi na tem potisnjeni ob rob, Američani pa bolj poznajo evropske jedi kot avtohtone ameriške.
Francoska policija je sprožila preiskavo domnevnih luksuznih večerij in zabav na črno v Parizu. Preiskavo je ukazal notranji minister Gérald Darmanin, ki je dejal, da bi bila tovrstna združevanja, ki kršijo protikoronske ukrepe, "povsem nesprejemljiva".
Tradicionalna slovenska praznična miza ni popolna brez domače potice. A okrog njene peke in zgodovine je precej mitov in vraževerja, ki smo ga razblinili z Janjo Štrumbelj, strokovnjakinjo za peko potic in ustanoviteljico blagovne znamke LePotica.
Koronsko zaprtje in zaprte restavracije so v zadnjem letu dni prinesli kar nekaj novih gastronomskih navad in trendov. A redko kateri ima manj smisla kot – ocvrta voda, najnovejša pogruntavščina, ki izvira iz, nepresenetljivo, ZDA.
Nepričakovano in prezgodaj je umrl priljubljeni kuharski mojster iz Trbiža Ilija Pejić. V Bosni in Hercegovini rojeni 61-letni Pejić je na trbiškem golfigrišču vodil restavracijo Ilija Golf Club Tarvisio.
Na virtualni podelitvi so za najboljšo restavracijo v Aziji razglasili The Chairman v Hongkongu. Priljubljena kantonska restavracija je tako postala prva kitajska restavracija, ki se ji je uspelo zavihteti na vrh seznama 50 najboljših restavracij Azije.
Danska je razkrila dolgoročni načrt odpravljanja ukrepov za zajezitev koronavirusa. Čeprav je gastronomija gonilna sila tamkajšnjega turizma, so gostinci potegnili kratko. Restavracije se odpirajo 6. maja, gostje pa bodo morali predložiti negativni test.
Med domala spregledanimi znamenitostmi renesančnih Firenc so "buchette", komaj opazna okenca, skozi katera so plemiči včasih prodajali vino kupcem nižjih stanov.
V Franciji, deželi s sveto vinsko tradicijo, se je mladi pridelovalec lotil projekta, ki je dvignil veliko obrvi. Pridelal je vino z izvlečkom konoplje.
Neveljaven email naslov
