Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Potem ko je bil na razglasitvi 50 najboljših restavracij sveta v Singapurju za zmagovalca okronan Mirazur, razkrivamo, kako je videti zaodrje te podelitve, kakšno je bilo ozračje in kako se sprostijo chefi na zabavi po podelitvi.
Sestavine: glavica belgijskega radiča, gomolj koromača, 30 dag stebelne zelene, šopek redkvic, 30 dag korenja, 2 zrela avokada, 2 šalotki, strok česna, limona, poper, sol.
Sestavine za bananov sladoled: 500 g banan, 200 g sladkorja, 360 g kisle smetane, 2 dcl stepene sladke smetane (lahko jo nadomestite tudi z instantnim pripravkom).
Sestavine: 80 dag lososovih filejev, moka, limonin sok, maslo, 20 dag skute, sardina, 6 žlic nasekljanih svežih zelišč (peteršilj, drobnjak, kreša), trdo kuhano jajce, žlička gorčice, žlička mlete ...
Sestavine: 15–20 špargljev, 1 mlada čebulica, 1 bučka ali pest sveže špinače, žlica olja,1 strok česna ali tretjina čajne žličke česna v prahu, 1 liter vode ali juhe, 200 – 300 gramov starega kruha, ...
Na Planini nad Ajdovščino bo v soboto in nedeljo že tradicionalni praznik marelic, na katerem bo mogoče ta okusni poletni sadež tudi kupiti.
Sestavine: skodelica kuhane kvinoje, 4 žlice kuhanega fižola (ali iz konzerve), 4 žlice koruze, gorčica, bučno olje, drobnjak (preliv), pol avokada, zelena solata z žličko oljčnega olja, nekaj kapljic limoninega soka, sol, poper, lovor.
Strokovnjaki so prepričani, da bodo žuželke v prihodnjem desetletju postale stalnica na naših krožnikih, po priljubljenosti pa bi lahko prehitele celo suši.
Po prevetritvi v sistemu glasovanja za 50 najboljših restavracij sveta se je letos na vrh prvič zavihtela restavracija Mirazur na Azurni obali, Hiša Franko pa se je povzpela najvišje do zdaj, na 38. mesto.
Sestavine: malo oljčnega olja, 1 čajna žlička gorčičnih semen, 1 pest pršuta, narezanega na kocke, 1 čebula, 3 stroki česna, 3 šopi zelenja redkvic ... ...
Potrebujete: oljčno olje, pol rdeče nasekljane čebule, nekaj rezin pršuta, 3 stroke česna, 2 rdeči papriki, 1 zeleno ali rumeno papriko, 3 kuhane krompirje, narezane na rezine, 10 dag stročjega ...
Brežice ta teden ponovno gostijo festival poulične hrane Kuhna na ulci. Na tokratni izdaji, ki bo potekala v duhu špageti vesternov, se bodo predstavili nekateri najboljši kuharski mojstri v državi in lokalne vinske kleti.
Sestavine: 300 gramov zamrznjenih jagod (ali malin ali borovnic), 1,3 dcl vode, 1/2 limone, lupinica 1/2 bio limone, 2 žlici javorjevega sirupa ali nerafiniranega sladkorja, 2 čajni žlički koruznega škroba, vanilijev sladoled, piškotki.
Sestavine: 80 dag govejega vratu ali bočnika, 1 kg kislega zelja, 1 čebula, sol, žlička paprike, žlička sladkorja, ščepec strte kumine, lovorjev list.
Sestavine za svinjino: svinjska ribica, 4 dag masla, sol, poper. Svinjsko ribico narežemo na manjše kose in jih v ponvi na maslu na hitro opečemo, solimo in popopramo.
Glavna ulica (Hauptstraβe) v vasi Schützen am Gebirge je zaspana, z leve in desne obdana z nizkimi tipičnimi gradiščanskimi hiškami. Nič ne daje slutiti, da se za fasado ene od njih skriva luksuzni butični hotelček z eno najboljših restavracij v Avstriji.
Sestavine za tortiljo: tortilja, 100 g popečene svinjine, narezane na koščke, rdeče zelje, listi solate, meta, na dolge trakove narezano korenje in rdeča paprika, žlica grškega jogurta z malo ...
V mestnem jedru prestolnice poteka prvi v nizu dogodkov Vinska razvajanja in kulinarika 2019. Na poletni različici Ljubljanske vinske poti se predstavlja okoli 50 vinarjev iz vseh slovenskih vinorodnih dežel in številni gostinci.
Neveljaven email naslov
