Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 2 žlici masla, 4 kisla jabolka, 2 žlici balzamičnega kisa, 4 velike rezine kruha, pol žličke sladkorja, nekaj vejic bazilike, 3 šalotke, sol.
Po ozki stranski cesti se mimo vinogradov, nasadov oljk in grmov divjih vrtnic, sledeč smerokazom na vinskih sodih, pripeljemo do Boškinca, enega bolj znanih hrvaških butičnih hotelov in tistega, ki je pred 16 leti utiral pot hrvaškemu butičnemu turizmu.
Sestavine: 2-3 večji kosi kruha, 60 gramov masla sobne temperature, 2-3 žlice cvetličnega medu, cimet po okusu, sveže narezane jagode (ali maline, borovnice, marelice …).
Jakobu Pintarju, 29-letnemu vodji kuhinje v ljubljanskem Tabaru, se je uspelo kot edinemu Slovencu prebiti med finaliste prestižnega tekmovanja San Pellegrina za najboljšega mladega kuharja sveta.
Sestavine: 400 g piščančjega fileja, oljčno olje za peko, moka za paniranje, sol, poper, timijan, rdeča paprika, 2 stroka česna, drobno nasekljana šalotka, sok in lupinica ene limone, 0,5 dl belega ...
Španija je že tradicionalno priljubljena med ljubitelji dobre hrane, pa naj si bo s svojimi vsenavzočimi tapasovimi bari ali pa najboljšimi restavracijami sveta, ki jih najdemo vse od Baskije do Katalonije.
Sestavine: 1 kg muškatne buče, 2 jušni žlici olja, 8 jušnih žlic smetane za kuhanje, malo soli in popra ter malo muškatnega oreščka.
Potrebujemo (za biskvitno testo): 6 jajc (ločite rumenjake in beljake), 150 g moke, 150 g jedilnega škroba, 450 g izkoščičenih češenj, 300 g masla, 300 g sladkorja, naribana lupina ene limone, ščep soli, 4 jedilne žlice sladkorja v prahu.
Sestavine: 80 dag osličevih filejev, 50 dag krompirja, 1 glavica česna, 20 dag drobnega paradižnika, 15 dag oliv, 3 žlice nasekljanega peteršilja, 1,5 dl belega vina, 5 žlic olivnega olja, timijan, sol, poper.
Na Stritarjevi ulici v središču prestolnice je bila že deseto leto zapored na voljo rulada velikanka, ki vsako leto privabi številne sladokusce. Izkupiček od prodaje 100 metrov rulade so tudi letos namenili v dobrodelne namene.
Če Skaručne ne bi bilo, bi si jo bilo verjetno treba izmisliti. Kar še ne pomeni, da je ta kulinarična institucija, ki jo je postavil Slavko Žagar starejši, epske razsežnosti pa ji dodal njegov sin Slavko mlajši, za vsakogar.
Sestavine: 2 limoni, 2 limeti, 100 ml agavovega sirupa, žlica čije, liter vode, pest svežih ali zamrznjenih malin, pest sveže mete ali melise. Limoni in limeti ožamemo.
Restavracijski imperij Jamieja Oliverja se je povsem sesul, slavni britanski kuhar pa je bil prisiljen razglasiti plačilno nesposobnost.
Ko je John Wurdeman leta 1995 prišel v Gruzijo, je bila to še popolnoma drugačna država, kot je danes – povojno razsuta, kaotična, vode in plina ni bilo, izpadi elektrike so bili redni.
Sestavine: 2 banani, mango, 12 žlic ovsenih kosmičev, pomaranča, 6 dl kefirja, 3 žlice medu, 4 dag oluščenih nesoljenih pistacij
Sestavine: približno 10 češpelj, 25 dag skute, 2 žlici moke, 1 jajce, 17 dag pšeničnega zdroba, 5 dag mandljevih lističev, maslo, drobtine, rjavi sladkor, cimet, sol. Češplje izkoščičimo.
Vino je bilo vedno moška domena, saj so vedno oni izbirali vina. Zdaj predsodki padajo - v svetovno znanih kleteh srečujem vse več enologinj, pravi direktorica prestižnega vodnika Gault&Millau Slovenija Mira Šemić.
Neveljaven email naslov
