Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine za solato: 300 g mladih, očiščenih lignjev, 200 g krompirja, 80 g rdeče paprike vrste kozji rog, 80 g tolščakaste lobode, sol, poper, olje EDO.
Drožomanija je zajela tudi Slovenijo in Anita Šumer je nedvomno ena tistih, ki je pri nas najbolj izpopolnila umetnost peke kruha z drožmi.
"To je češnja na vrhu torte, ne le za glavnega kuharja, temveč tudi za osebje, ki je ravno tako zaslužno kot lastnik," je o Micehlinovih zvezdicah dejal Gordon Ramsay in okrcal kuharske mojstre, ki zavračajo podeljeno priznanje.
Na vrhu brez presenečenj, pač pa kar presentljiv izbor, ko gre za Ljubljano, bi lahko označili seznam najboljših slovenskih restavracij po izboru ugledne avstrijske vinsko-kulinarične revije Falstaff.
Jezični kuharski mojster Gordon Ramsay v sklopu nove televizijske oddaje spoznava kulinariko eksotičnih krajev. V premierni oddaji je največ pozornosti vzbudil zato, ker se je na njegovem krožniku znašel tudi morski prašiček.
Sestavine: pol kg jagod, pest svežih nasekljanih metinih lističev, dve pesti zdrobljenih metinih lističev, ki smo jih pred tem kratko prevreli, 6 pomaranč (najbolje rdečih), 4 žlice pomarančnega ...
Sestavine: 3 cvetovi bezga, 10 vršičkov mladih kopriv, 1 čajna vrečka hibiskusa za lepo barvo, 1 limona, 1 pomaranča, 5 g mete, led, 3 žlice medu.
Glavni kuhar francoske restavracije La Maison de Bois, Marc Veyrat, zahteva, da njegovo restavracijo umaknejo s seznama restavracij, ki jih ocenjujejo Michelinovi ocenjevalci.
Sestavine za vaflje: 2 skodelici namenske moke, 2 zavitka pecilnega praška, ščep soli, 2 rumenjaka, 2 beljaka, 2 skodelici mleka, 4 jedilne žlice olja, sladkor.
Sestavine: 2 sveža lista zelja ali solate oz. po želji (blitva, radič, vinska trta …). Za podlago: avokado, narezan na rezine, en ali dva korenčka, narezana na palčke ...
Na Televiziji Slovenija bo poleti dišalo po dobrotah sredozemske kuhinje. Pripravili so serijo šestih oddaj o kulinariki Naj vam tekne!, kjer se bosta voditeljici prepuščali poletnemu kulinaričnemu razvajanju.
Potem ko je bil na razglasitvi 50 najboljših restavracij sveta v Singapurju za zmagovalca okronan Mirazur, razkrivamo, kako je videti zaodrje te podelitve, kakšno je bilo ozračje in kako se sprostijo chefi na zabavi po podelitvi.
Sestavine: glavica belgijskega radiča, gomolj koromača, 30 dag stebelne zelene, šopek redkvic, 30 dag korenja, 2 zrela avokada, 2 šalotki, strok česna, limona, poper, sol.
Sestavine za bananov sladoled: 500 g banan, 200 g sladkorja, 360 g kisle smetane, 2 dcl stepene sladke smetane (lahko jo nadomestite tudi z instantnim pripravkom).
Sestavine: 80 dag lososovih filejev, moka, limonin sok, maslo, 20 dag skute, sardina, 6 žlic nasekljanih svežih zelišč (peteršilj, drobnjak, kreša), trdo kuhano jajce, žlička gorčice, žlička mlete ...
Sestavine: 15–20 špargljev, 1 mlada čebulica, 1 bučka ali pest sveže špinače, žlica olja,1 strok česna ali tretjina čajne žličke česna v prahu, 1 liter vode ali juhe, 200 – 300 gramov starega kruha, ...
Na Planini nad Ajdovščino bo v soboto in nedeljo že tradicionalni praznik marelic, na katerem bo mogoče ta okusni poletni sadež tudi kupiti.
Neveljaven email naslov
