Odraščal je v Claveringu, kjer imata starša svoj pub, znan pod imenom The Cricketers. Leta 1989 je 14-letni Jamie ustanovil svojo skupino in jo poimenoval Scarlet Division. V šoli je imel hude težave zaradi disleksije, zato je šolanje opustil, ne da bi ga pred tem dokončal.

Pri 16 letih se je vpisal v Westminster Catering College in nato več let delal skupaj s priznanim londonskim kuharjem Gennarom Contaldom, ki ga Jamie omenja kot svojega kulinaričnega mentorja.

Prva priložnost za delo na televiziji se mu je ponudila leta 1996, ko ga je odkrila televizijska producentka Patricia Llewellyn. Takrat je Jamie delal v londonskem River Caféju. Llewellynova ga je opazila v dokumentarnem filmu z naslovom Christmas at the River Café (Božič v River Caféju) in takoj videla njegove potenciale. Leta 1998 in leta 1999 je posnel dve seriji oddaj z naslovom The Naked Chef (Goli kuhar), ki sta postali znani po vsem svetu.

Po uspehu na BBC-ju je podpisal več pogodb, med drugim tudi za Food Network in FremantleMedio, ki sta predvajali njegovo oddajo Oliver's Twist. Leta 2003 je v Londonu odprl restavracijo Fifteen, v kateri poučuje 15 mladih, ki nimajo izobrazbe. Podobne restavracije je že odprl tudi drugje po svetu. Poleg tega piše tudi kolumne za The Times.

Zavzema se za organsko in svežo hrano, ki bi vsebovala veliko zelenjave in sadja. Leta 2000 je Jamie podpisal pogodbo za verigo supermarketov Sainsbury's in postal njihovo zaščitno ime. Reklame, ki jih dela za podjetje, mu prinesejo okoli 1,2 milijona funtov letno. Zaradi prevelikega sodelovanja s Sainsburyjem naj bi BBC prekinil sodelovanje s kuharjem, Channel Four pa je v tem videl svojo priložnost in ga povabil k sodelovanju. Nastala je serija oddaj Jamie's Kitchen in nato še Return to Jamie's Kitchen.

Njegove oddaje predvajajo v najmanj 40 državah po svetu. Zadnja serija oddaj, ki jih je posnel, nosi naslov Jamie's Great Escape (znana tudi kot Jamie's Great Italian Escape). Na televiziji Channel Four so prikazali tudi oddajo, v kateri je Jamie eno leto kuhal za šolo Kidbrooke. Potem ko je videl, kako nezdravo se prehranjujejo otroci v šolah, se je začel zavzemati za izboljšanje šolske prehrane. Zaradi uspeha pri kampanji za boljšo šolsko prehrano so ga imenovali za najbolj navdihujočo politično osebnost leta 2005. Sicer pa je Jamie doslej izdal sedem kuharskih knjig: The Naked Chef, The Return of the Naked Chef, Happy Days with the Naked Chef, The Naked Chef Takes Off, Jamie's Kitchen, Jamie's Dinners in Jamie's Italy.

24. junija 2000 se je poročil z Juliette Norton, znano tudi kot Jools. Par se je spoznal leta 1993 in ima trenutno dve hčerki, Poppy Honey (rojeno marca 2002) in Daisy Boo (rojeno aprila 2003).

Drugi dogodki na današnji dan ...

Leta 1199 je Ivan Brez dežele (1167-1216) po smrti svojega starejšega brata Riharda Levjesrčnega postal angleški kralj.

Leta 1328 je bil Filip VI. okronan za francoskega kralja.

Leta 1679 je angleški parlament izdal Habeas Corpus Act, enega najpomembnejših temeljnih zakonov o varstvu osebne svobode.

Leta 1703 je car Peter Veliki položil temeljni kamen za trdnjavo sv. Petra in Pavla v današnjem Sankt Peterburgu. Po julijanskem koledarju se je to zgodilo 16. maja.

Leta 1707 je umrla markiza de Montespan, francoska ljubica kralja Ludvika XIV.

Leta 1756 se je rodil bavarski kralj Maximilian I.

Leta 1860 je Giuseppe Garibaldi začel osvajati Palermo.

Leta 1895 je sodišče pisatelja Oscarja Wilda obsodilo na zaporno kazen zaradi sodomije.

Leta 1896 je tornado opustošil St. Louis v ameriški zvezni državi Missouri in East Saint Louis v zvezni državi Illinois. Umrlo je najmanj 255 ljudi, povzročeno pa je bilo tudi za 2,9 milijarde dolarjev škode (preračunano v zdajšnjo vrednost dolarja).

Leta 1897 se je rodil angleški fizik in Nobelov nagrajenec John Cockcroft.

Leta 1910 je umrl znameniti nemški bakteriolog, ki je za svoje delo prejel Nobelovo nagrado, Robert Koch.

Leta 1917 se je rodil nekdanji japonski premier Jasuhiro Nakasone.

Leta 1923 se je rodil ameriški diplomat in Nobelov nagrajenec za mir iz leta 1973 Henry Alfred Kissinger.

Leta 1927 je podjetje Ford Motor Company nehalo izdelovati model T in začelo izdelovati model as.

Leta 1930 so v New Yorku uradno odprli 319 metrov visoko zgradbo Chrysler Building, ki je v tistem času veljala za najvišjo na svetu.

Leta 1936 se je na svojo prvo pot odpravila angleška čezoceanka RMS Queen Mary.

Leta 1937 so za pešce odprli most, ki povezuje San Francisco in Marin County. Poimenovali so ga Golden Gate.

Leta 1940 se je začela operacija Dynamo, ena najbolj znanih v drugi svetovni vojni - evakuacija britanskih vojakov iz Evrope. Izhodno mesto je bil Dunkerque, od koder so Britanci rešili pred Nemci 338.226 vojakov.

Leta 1941 je predsednik Roosevelt v ZDA razglasil neomejeno izredno stanje.

Leta 1942 so pripadniki svobodne češko-slovaške armade naredili atentat na Reinharda Heydricha, enega najhujših nacističnih zločincev.

Leta 1960 je v Turčiji general Cemal Gürsel vodil državni udar, s katerim so z mesta predsednika države odstranili Celala Bayarja in druge člane demokratične vlade.

Leta 1964 je umrl Džavaharlal Nehru, indijski politik in učenjak. Od leta 1947 je bil premier Indije. Bil je eden od pobudnikov bandunške konference in eden od ustanoviteljev neuvrščenih. Rodil se je 14.11.1889.

Leta 1965 so ameriške vojne ladje prvič začele obstreljevati položaje Fronte narodne osvoboditve v Južnem Vietnamu.

Leta 1974 je Jacques Chirac postal francoski premier.

Leta 1980 so vojaške enote Južne Koreje znova zavzele mesto Gvangju, ki so ga do tedaj upravljale ljudske milice. V spopadih je bilo ubitih najmanj 207 ljudi.

Leta 1987 je umrl ameriški kemik in Nobelov nagrajenec John Howard Northrop.

Leta 1991 so tamilski teroristi ubili nekdanjega premierja Indije Radživa Gandhija.

Leta 1995 je v mestu Charlottesville, ameriška zvezna država Virginia, igralec Christopher Reeve padel s konja in se pri tem hudo poškodoval. Ostal je paraliziral od vratu navzdol.

Leta 1996 se je ruski predsednik Boris Nikolajevič Jelcin začel pogajati s čečenskimi uporniki o vzpostavitvi premirja.

Leta 1997 je tornado opustošil majhno mestece Jarrell v Teksasu. Umrlo je 27 ljudi.

Leta 1999 je Mednarodno sodišče za vojne zločine v Haagu vložilo obtožnice proti Slobodanu Miloševiću in še štirim obtožencem za vojne zločine in zločine proti človeštvu na Kosovu.