Trgatev se preveša v drugo polovico, bele sorte so na Primorskem večinoma že v kleteh, na trgače čakajo v vinogradih le še rdeče. Prav posebno rdeče grozdje pa so v spodnji Vipavski dolini, v Dornberku in Zaloščah, že stisnili. Gre za grozdje s trsov, s 25 potomk najstarejše trte na svetu, stare žametovke oziroma modre kavčine z mariborskega Lenta.

Bogato obložena Štajerka na Vipavskem
Štajerska trta na Vipavskem je bila letos res bogato obložena. Žametno modri kavčini, ki je s potrjeno starostjo več kot 400 let vpisana v Guinnessovo knjigo rekordov kot najstarejša trta na svetu, ki še vedno rodi žlahtne sadove, vipavska zemlja očitno ustreza. Njene mladike so pred skoraj dvema desetletjema leti zasadili v Zaloščah, Dornberku in okoliških vaseh, kjer so se vipavski vinarji združili v društvo Mladovita, društvo ljubiteljev potomk stare trte. Trgatev podmladka najstarejše je tako častitljiv dogodek, da ga vsako leto zaznamujejo tudi z grajskim tiskarjem z blejskega gradu, ki zvesto piše kroniko o najstarejši žametovki.

Grajski tiskar zapiše vsako trto
Janez Rozman, blejski grajski tiskar, je s svojo druščino vsako leto navzoč pri tej prav posebni štajersko-vipavski trgatvi v Zaloščah: "Bistvo je, da se družimo in da ohranjamo lep spomin na to našo slovensko starostno rekorderko - pravzaprav svetovno rekorderko. Da bo vse ostalo za zanamce, pa pridelek z vsake potomke najstarejše trte tudi stehtamo, zapišemo in vsak vinogradnik dobi prav posebno grajsko listino." Davorin Slejko, vinogradnik in vinar iz Zalošč, je bil eden prvih, ki je zasadil potomko skoraj pol tisočletja stare trte: "Zdaj nas je že 25 članov društva Mladovita, ki gojimo potomke trte z Lenta. Vsak ima posajeno trto doma, na prav posebnem mestu: vsako leto organiziramo skupno trgatev. Gremo od prvega do zadnjega člana Mladovite, pridelek skupaj poberemo, pri vsakem posebej ga stehtamo in potem znova vse skupaj v Zaloščah stisnemo."

150 steklenic Mladovite
Vipavski mošt modre kavčine je torej že v kleti, lanski pridelek najstarejše trte, ki je zrasel na Vipavskem, pa je že dozorel v 150 steklenicah. Alojz Slavko Jenuš, skrbnik stare trte, ki je budno nadzoroval tudi vipavsko trgatev potomk rekorderke z Lenta, je nad idejo o širjenju najstarejše trte po vsej Sloveniji izjemno navdušen: "Ponosen sem, da imajo Vipavci že proizvod z naše trte - Mladovito vino. In čez dve, tri leta bomo imeli že zadrugo. Čez deset let bomo imeli že podjetje. Tako, saj gre. In to je cilj stare trte - da nas povezuje." In res: že dve desetletji štiri stoletja stara trta povezuje Štajerce in Primorce.

Letošnji vinski letnik odličen
Vsi slovenski vinogradniki in vinarji letos pričakujejo odličen letnik. Količinsko ga bo za četrtino več kot lani, ko smo v slovenskih kleteh pridelali 64 milijonov litrov vina, v običajnih letinah pa ga je do 90 milijonov litrov. Tudi kakovostno bo to eden boljših letnikov. Zadružni vinogradniki zato pričakujejo višje cene za grozdje - predvsem po tem, ko so zadnja leta padale in ko so poplačila zamujala. Na Vipavskem in v Goriških brdih obljubljajo za petino višje cene. Seveda pa bodo plačila odvisna predvsem od prodaje vina.

Mojca Dumančič, TV Slovenija
Foto: Dušan Bremec