Žalujoči za 93-letnim Jakovom Toporjem iz izraelskega kibuca Naan so prvič videli slavni recept na pogrebu, vgraviran v Toporjev nagrobni kamen.

Vsi prebivalci kibuca so vsaj enkrat poskušali izvleči recept iz starega peka, saj se je cimetov kolač prodajal najbolje od vseh, a prisegel je, da ga ne bo izdal nikomur, dokler bo dihal.

In skrivnostni recept? Za Toporjev cimetov kolač potrebujete kilogram moke, 50 gramov kvasa, ščepec soli, tri jajca, sedem žlic sladkorja, 200 gramov margarine, kozarec in pol mleka in seveda cimet.