Po podatkih ankete, ki jo je v sredo objavil časopis Ruska gazeta, se namreč kar 52 odstotkov Rusov v kuhinji zadržuje vsaj tretjino časa, ki ga preživijo doma. Pet odstotkov pa jih tako rekoč ves čas, ko so doma, preživi v kuhinji.

V težkih sovjetskih časih je bila kuhinjska miza središče življenja za prebivalce, ki so živeli v tesnih stanovanjih, v blokih pogosto s skupnimi sanitarijami za cela nadstropja, imeli so malo denarja in tudi malo možnosti, da bi ga zapravili.

"Za velik del Rusov je kuhinja še vedno kraj za druženje, pogovor in sprostitev, ne le za družinske člane, ampak tudi za goste," piše časopis.