Paparaci so ju večkrat zalotili, ko sta večerjala v intimnem ozračju, posneli pa so tudi njune prve poljube.

32-letna Sofia je znana po razgaljenih slikah v moških revijah, sicer pa se je po uspehu na televiziji prebila tudi v filmski svet. Poročila se je pri 18 letih in kmalu zatem rodila sina. Po ločitvi je imela več kratkih zvez, med drugim tudi s pevcem Enriquejem Iglesiasom. Zaradi privlačnega videza ji pravijo tudi Viagra.