Mnogo potrošnikov se je že spraševalo o upravičenosti napisov na embalažah, ki obljubljajo "manj maščob" ali "dobro rast vašega otroka", zdaj pa so v Bruslju sklenili, da bodo morali proizvajalci te navedbe tudi empirično dokazati, preden jih bodo objavili.

Poleg tega proizvajalci ne bodo smeli zamolčati pomembnih podrobnosti pri sestavi izdelka. Če ta, npr., vsebuje manj maščob, a zato več katere druge snovi, bo to moralo biti jasno označeno. Pravila se bodo uveljavila v treh letih.

Varna hrana za Evropejce
Komisar za zdravje in varstvo potrošnikov Markos Kyprianou je pojasnil, da Unija s temi ukrepi želi zaščititi potrošnike in z zadovoljstvom ugotovil, da nova pravila kupcu omogočajo, da se bo lahko zanesel na verodostojnost in natančnost zapisov, ki jih bo prebral na ovitkih. Poslanci EU-ja, ki so predlog zakonodaje podprli na zadnjem zasedanju v Strasbourgu, pa menijo, da prehrambna industrija ne bo več imela toliko prostora za manipulacijo in lažne obljube potrošnikom. Po smernicah Unije mora tovrstna hrana ne samo ustrezati pričakovanjem potrošnikov, ampak biti tudi primerna s stališča okoljevarstva, zdravja in konkurenčnosti na trgu.

Javnomnenjske raziskave so sicer pokazale, da potrošniki v EU-ju hrani oz. njenim oznakam zaupajo, kot tudi kakovosti sestavin, ki jih proizvajalci pri pripravi hrane uporabljajo. Med najbolj zaupljivimi potrošniki so Britanci in Danci, najmanj pa industrijsko pripravljeni hrani zaupajo na Portugalskem in v Italiji. Tu potrošniki tudi menijo, da se je kakovost industrijske hrane v zadnjih 20 letih poslabšala

Nekatera nova pravila:
Izdelki brez soli: < 0,005 grama soli na 100 gramov
Hrana z malo maščobami: < 3 % maščob
Pijača z malo maščobami: < 1,5 % maščob