V Avstraliji in na Novi Zelandiji je hmelj zelo ogrožena rastlina. Foto: EPA
V Avstraliji in na Novi Zelandiji je hmelj zelo ogrožena rastlina. Foto: EPA

Jim Salinger, klimatolog iz Nacionalnega inštituta za vodo in atmosfero na Novi Zelandiji opozarja, da bo količine piva že v bližnji prihodnosti manj, ker bodo podnebne spremembe, katerih posledica so pomanjkanje vode in vse daljša sušna obdobja, preprečile uspešno gojenje glavne sestavine piva - hmelja.

Salinger pravi, da v nekaterih lokalih piva zato v prihodnosti sploh ne bo mogoče naročiti, medtem ko bo tam, kjer ga bodo ponujali, njegova cena zelo visoka.

Poleg tega novozelandski klimatolog opozarja, da lahko v naslednjih tridesetih letih do podobnega položaja pride tudi na drugih koncih sveta.