Edinstveni kulinarični dogodek se bo zgodil 9. julija, ko bo vsak izmed 37-erice prevzel novo identiteto, živel v domovanju svojega uglednega kolega in kuhal za njegovim štedilnikom. Koga? Za zdaj to vedo zgolj udeleženci projekta.

"Vem in ne povem. Skrivnost bom zdržala do 9. julija," je na Facebooku zapisala Roševa, ki ji sicer gostovanje po tujih kuhinjah nikakor ni tuje. Letos je tako kot posebna gostja čarala v moskovski restavraciji Fahrenheit, redno jo vabijo v Italijo, pa v Francijo, lani pa je kot edina ženska do zdaj en mesec kuhala v elitni Red Bullovi restavraciji Ikarus v Salzburgu.

Ker se Roševa ne brani izzivov, ni bilo večje presenečenje, da je z veseljem sprejela tudi vabilo skupine Gelinaz!, skupnosti kuharskih mojstrov, zbranih okoli italijanskega kulinaričnega novinarja Andrea Petrinija, ki se je odločila za veliko menjavo kuharskih mojstrov oz. "Grand GELINAZ! Shuffle", kot je ime projekta.

Samo tri ženske med sodelujočimi
Sodelujoči - sama velika imena - so za destinacijo in restavracijo, kjer bodo simultano kuhali julija, izvedeli konec tedna, imetniki vstopnic za ta ekstravagantni dogodek (v prodajo gredo 13. maja) pa bodo šele na dan večerje izvedeli, na kateri del sveta potujejo.

Kot so zapisali pri Gelinaz!, bodo sodelujoči kuharji popolnoma prevzeli identiteto svojega kolega - "sprehajali bodo njegovega (ali njenega) psa, zalivali njegove rože in zajtrkovali z njegovo družino", da bi se tako popolnoma potopili v novo kulturo. Nekakšen kulinarični ekvivalent Menjave žena (Wife Swap), torej.

Pri projektu sodelujejo kuharski mojstri iz 17 držav, pri čemer prednjačijo Američani (8), sledijo pa Francozi (6) in Italijani (4). In še zanimivost: Roševa je samo ena izmed treh žensk pri tej ambiciozni menjavi chefov in edina z vzhoda Evrope, kar je nedvomno še toliko večja čast.

Seznam sodelujočih v celoti:
Danny Bowien, Mission Chinese Food, New York, ZDA
Sean Gray, Momofuku Ko, New York, ZDA
Sean Brock, McCrady's, Charleston, ZDA
David Kinch, Manresa, Los Gatos, ZDA
Daniel Patterson, Coi, San Francisco, ZDA
Dominique Crenn, Atelier Crenn, San Francisco, ZDA
Carlo Mirarchi, Blanca, New York, ZDA
Blaine Wetzel, Willow's Inn, Lummi Island, ZDA
Colombe Saint-Pierre, Chez Saint-Pierre, Le Bic, Kanada
Claude Bosi, Hibiscus, London, Anglija
Magnus Nilsson, Faviken, Järpen, Švedska
Peter Nilsson, Spritmuseum, Stockholm, Švedska

René Redzepi, Noma, Köbenhaven, Danska
Paul Cunningham, Henne Kirkeby Kro, Henne, Danska
Kobe Desramaults, In De Wulf, Dranouter, Belgija
Mehmet Gurs, Mikla, Istanbul, Turčija
Yoshihiro Narisawa, Narisawa, Tokio, Japonska
David Thompson, Nahm, Bangkok, Tajska
Ben Shewry, Attica, Melbourne, Avstralija
Jock Zonfrillo, Orana, Adelaide, Avstralija
Bertrand Grebaut, Septime, Pariz, Francija
Alain Ducasse, La Plaza Athenee, Pariz, Francija
Yannick Alleno, Le Doyen, Pariz, Francija
Inaki Alzpitarte, Le Cheateaubriand, Pariz, Francija
Mauro Colagreco, Mirazur, Menton, Francija
Alexandre Gauthier, La Grenouillere, Montreuil/Mer, Francija
Ana Roš, Hiša Franko, Kobarid, Slovenija
Davide Scabin, Combal Zero, Rivoli, Italija
Fulvio Pierangelini, Hotel de Russie, Rim, Italija
Riccardo Camanini, Lido 84, Gardone Riviera, Italija
Massimo Bottura, La Francescana, Moderna, Italija
Massilmillano Alajmo, La Calandre, Benetke, Italija
Andoni Luis Aduriz, Mugaritz, San Sebastian, Španija
Albert Adria, Pakta, Barcelona, Španija
Alex Atala, D.O.M., San Paolo, Brazilija
Rodolfo Guzman, Borago, Santiago, Čile
Virgillo Martinez, Central, Lima, Peru