Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V ozadju igra zasedba Beastie Boys. Pred mano sedi Jorg Zupan, "tetovirani chef". Ozračje v njegovi Michelinovi restavraciji Atelje v Ljubljani je sredi dneva sproščeno. (Tudi) zaradi glasbe, ki jo predvajajo v ozadju.
Danes že praktično vsaka druga restavracija po svetu poudarja svojo predanost zelenemu, ekološkemu načinu delovanja. A Silo v Londonu je bil tisti, ki je oral ledino in je s svojo radikalnostjo še vedno nekaj korakov pred ostalimi.
Michelin je v petek sporočil, da bo njegov svetovno znani vodnik prekinil vsa priporočila restavracij v Rusiji kot odgovor na ruski vojaški napad na Ukrajino.
Restavracija Heavenly Jin v 120. nadstropju Shanghai Towerja, druge najvišje stavbe na svetu, vrtoglavih 556 metrov nad tlemi, je tudi uradno najvišje postavljena restavracija na svetu.
Na TV SLO 1 je premiero doživela nova kuharska oddaja Šef doma. Kuhar Klemen Skubic bo skrbel, da vam doma ne bo zmanjkalo idej za okusen obrok.
O razcvetu domače kulinarike pričajo letošnji prejemniki posebnih nagrad enega najvplivnejših gastronomskih vodnikov Gault & Millau. Jagodnemu izboru osmih sta se poleg šestih restavracij, že znanih po vrhunskosti, pridružila še Pavus in Grič.
Znani so zmagovalci tekmovanja Naj krof Slovenije 2022. V kategoriji najboljši klasični krof je slavila vrhniška slaščičarna Berzo, med posamezniki pa je slavila Helena Črne iz Črnomlja.
Sestavine: 2 kosa celih piščančjih prsi, 4 žlice gorčice (najbolje z dodanimi zrni), 2 dl smetane (za kuhanje), pol kozarca belega vina, sol, vejica rožmarina, po potrebi žlica olja.
Na današnji debeli ali tolsti četrtek, ko se začne vrhunec pustnega dogajanja – to se sklene s pustnim torkom oz. pepelnično sredo – mora biti miza po ljudskem izročilu polna pustnih dobrot.
Restavracija, o kateri se to zimo največ govori, restavracija z morda najbolj vročimi mizami na svetu ta hip, ni Noma, ni Mirazur, ni Etxebarri, ampak pičlih 100 dni trajajoči pop-up dveh največjih imen svetovne gastronomije – Ducasse in Adria.
Mariborska Gostilna pri treh ribnikih, ki velja za najstarejšo gostilno v mestu, je v ponedeljek nenapovedano zaprla vrata. Odločitev najemnika je presenetila tudi lastnika, Mestne nepremičnine.
Prejšnji teden so na Ptuju razglasili najboljše pustne krofe Kurentovanja 2022. Med trinajstimi, ki so jih cvrle gospodinje, je bil za najboljšega ocenjen krof Anice Bezjak iz Bukovcev v občini Markovci pri Ptuju.
Sestavine: 430 ml polnomastnega mleka, 140 ml smetane za stepanje, 3 jajca, 130 g sladkorja, 30 g koruznega škroba, 15 g temnega kakava v prahu, 60 g temne čokolade, 30 ml likerja amaretto (po želji), ščepec soli. Dodatno: 200 ml smetane za stepanje.
Neveljaven email naslov
