Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
V italijanskem mestu Bologna je žirija po več letih odločanja končno sprejela odločitev, da najboljši sladoled na svetu prihaja iz Madžarske. Ádám Fazekas je namreč ustvaril sladico z imenom pistacijevo sadje, ki poleg pistacije vsebuje tudi maline.
Knjiga S Slovani za mizo etnologa Janeza Bogataja je bila uvrščena med najboljše knjige v 25-letni zgodovini mednarodnih nagrad gourmand, ki jih podeljujejo knjigam s področja kulinarike.
V Bruslju so v okviru slovenskega predsedovanja Svetu Evropske unije pripravili teden slovenske kulinarike. V dveh restavracijah Sveta ves teden strežejo kosila, pripravljena po slovenskih receptih.
Osem trboveljskih ponudnikov hrane v tem tednu ponuja jedi pod skupnim imenom Iz trbouskiga špajza. Gre za stare tradicionalne jedi, ki so jih nekoč pripravljale trboveljske gospodinje oziroma za različne izpeljanke iz osnovnih sestavin.
Vrhunska kulinarika je v zadnjih letih postala eno izmed gibal razvoja turizma, tudi pri nas. Slovenska turistična organizacija je skupaj s kulinaričnim vodnikom Michelinom v Antwerpnu pripravila večerjo. Kuhala sta Ana Roš in Gert de Mangeleer.
"Veš, klapavice so rokenrol, ribe so bolj disko," se namuzne Janne Bark, roker, ki se je iz kmetovalca preusmeril v "morskega kmetovalca", kot si pravi, in velikega promotorja klapavic. Janne živi v obalnem zaselku Ljungskile na zahodni obali Švedske.
Chef Matija Bogdan iz zagrebške restavracije Mano o tem, da je Hrvaška še vedno percipirana kot destinacija z morjem in soncem, ne pa gastronomijo, o gostilnah s čevapčiči in ajvarjem ter o tem, da gost nima vedno prav.
Letos 19. november poteka v luči dneva slovenske hrane, tako so danes otroci v vrtcih in osnovnih šolah tradicionalno zajtrkovali kruh, maslo, med, mleko in jabolko. Tudi to leto je poudarek na izobraževanju o lokalni in zdravi prehrani, predvsem o sadju.
Dnevu slovenske hrane in projektu Tradicionalni slovenski zajtrk, ki bo v vrtcih in šolah potekal 19. novembra, so letos dodali še zgodbo o tradicionalnem kmečkem obroku. Kruhu, maslu, medu, mleku in jabolku sta se pridružili tudi ajda in prežganka.
Neveljaven email naslov
