Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Začeti bi se morala že pred tedni, vendar je morala počakati na ugodnejšo epidemično sliko in rahljanje ukrepov, s tem petkom pa se na Pogačarjev trg v Ljubljani vendarle vrača Odprta kuhna.
Učenci ljubljanske osnovne šole Danile Kumar so v okviru mednarodnega dneva hrane skupaj s šolarji iz ameriške prestolnice Washington izvedli virtualno kuharsko akcijo, med katero so predstavili nekatere slovenske jedi.
Organizatorji Odprte kuhne so za petek napovedovali odprtje nove sezone, a so to tik pred zdajci odpovedali. Razlog? Še vedno namreč velja odlok, ki prepoveduje uživanje hrane in pijač v bližini prevzemnega mesta.
Organizacija Bled Water Festival je vzpostavila prvo evropsko združenje vodnih sommelierjev, ki bo skrbelo za izobraževanje in certificiranje vodnih sommelierjev ter popularizacijo postrežbe vode najvišje kakovosti v restavracijah.
Zveza društev vinogradnikov Dolenjske in trebanjska občina bosta letošnji že 49. Teden cvička, ki bo na začetku julija, pripravili v okrnjeni obliki in brez družabnega dela.
Ocvrti črički na šolskem jedilniku, mleko iz mušjih ličink in kruh iz mokarjev za večerjo? Do okolja prijazni obroki ... Je to hrana prihodnosti?
Na ljubljanski Pogačarjev trg se v petek, 21. maja, vrača Odprta kuhna. Kulinarična tržnica bo odprta vse sončne petke med 10. in 21. uro, nova sezona pa bo zasnovana predvsem kot platforma za podporo področju gostinstva, naravnana pa bo tudi k trajnosti.
Ena najslavnejših in najboljših svetovnih restavracij, Eleven Madison Park v New Yorku postaja veganska. Od zdaj naprej bodo na meniju le izdelki iz rastlin in gob.
Poraba piva v Evropi se je lani močno zmanjšala, saj so bili bari in restavracije zaradi pandemije velik del leta zaprti.
"Otok je idiličen. Kot delovno okolje pa toksičen," se bere naslov članka v New York Timesu, ki je v teh dneh razburkal restavracijsko sceno. Pod drobnogledom se je znašel Willows Inn, čislana restavracija na otočku Lummi v zvezni državi Washington.
Občina Ajdovščina je podprla oživitev skoraj pozabljene avtohtone sorte radiča hrastovc, ki so ga raziskovalci te vrtnine poimenovali črniški radič. Domača avtohtona sorta radiča je zdaj tudi uradno vpisana v ohranjevalno sortno vrsto.
Evropska komisija je v Uradnem listu objavila izvedbeno uredbo, s katero je slovensko potico zaščitila kot zajamčeno tradicionalno posebnost. Proizvodnja te ni zemljepisno omejena, pogoj je le certifikat, da je izdelana skladno s specifikacijo.
Neveljaven email naslov
