Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: zavitek listnatega testa za zgornjo plast, 2 skodelici pirekrompirja, pomešani z 1 jajcem (lahko pa za spodnjo plast uporabimo le listnato testo), malo olivnega olja, 250 g rdeče leče, 1 čebula, 3 stroki česna, 1 korenček, 1 manjši por, 1 steblo stebelne zelene, 3 čajne žličke paprike v prahu, 2 dl paradižnikove omake, 1 žlica rjavega sladkorja, 2 dl rdečega vina ali jušna osnova in voda po potrebi, 3 žlice naribanega parmezana, 2 dl bešamela, malo soli in popra, malo bazilike, origana, kumine oziroma začimbe po okusu.
Na oljčnem olju prepražimo čebulo in por, dodamo nariban korenček in narezano stebelno zeleno. Prepražimo in dodamo oprano lečo, solimo in ustrezno začinimo. Zalijemo z vinom in vodo ter do mehkega dušimo. Ko je leča na tri četrtine kuhana in je voda skoraj povrela, dodamo česen in papriko v prahu ter na hitro prepražimo. Dodamo paradižnikov pire, žlico rjavega sladkorja in kuhamo, dokler ni leča kuhana oz. primerno gosta (kot npr. omaka bolognese). Omako primerno ohladimo.
V Vidmu so se na Ein Prositu zbrali vsi od Massima Botture do Virgilia Martineza
Na festivalu Ein Prosit vsi – od Massima Botture do Virgilia Martineza
Predvsem azijski kupci drago vino kupijo, a ga pogosto nikoli ne pokusijo, zato je prevaro težko ugotoviti
Trije slovenski vrhunski chefi o razlogih za odprtje še enega konceptualno drugačnega lokala
Primat Italijanov na seznamu najboljših pic sveta
V Andih že tisočletja uživajo morske prašičke
Reportaža s severnega Atlantika
Slovenijo bodo na Malti zastopali Boštjan Volk, Matija Cotič in Pablo Donatio Falcon
Neveljaven email naslov
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje