"Ljubljanska vinska pot in martinovanje je glavna martinova vinska prireditev v prestolnici," je za MMC povedala članica organizacijske ekipe Daša Kastelic. "Letos vino na naših stojnicah ponuja že 90 vinarjev iz vseh vinorodnih okolišev Slovenije."
Vinsko pot v središču Ljubljane lahko obiščemo dvakrat letno, na junijski poletni poti in na vinski praznik svetega Martina. "Tudi letos smo vinsko pot odprli z nastopom folklorne skupine in penino, ki jo je letos odprla vinska kraljica Meta Frangež."
Obiskovalcev, ki so se letos dodobra nagnetli na ozkih ulicah stare Ljubljane, ni odvrnilo niti slabše vreme, ki pa je preprečilo eno izmed tradicij vinske poti. "Na poletni vinski poti junija v Ljubljanico potopimo vino, ki ga nato na odprtju slavnostno dvignemo iz reke. Letos pa nam jo je žal zagodlo vreme, zaradi katerega je prepovedana plovba in čolnarska dejavnost na reki, tako da bomo dvig vina opravili naknadno, ob prvi pravi priložnosti."
Vinska pot je odlična priložnost za predstavitev slovenskih vinarjev in njihovih vin. "Vinska pot nam predvsem pomaga pri prepoznavnosti, saj je poleg domačih gostov tudi ogromno tujih gostov. Za pravega vinarja namreč ni težava narediti dobro vino, to radi delamo in zato živimo, pogosto pa je težava vino prodati. Takšni festivali, kot je vinska pot, nam ravno pri tem najbolj pomagajo." Se je z oceno pomena poti za vinarstvo strinjal Jernej Repše iz Hiše frankinje vinarstva Kerin.
Vinarstvo Kerin se na svoji stojnici predstavlja s posebno ponudbo bele frankinje. "Smo prvi v Sloveniji, ki smo iz modre frankinje naredili belo vino, na kar smo posebno ponosni. Frankinja sicer velja za enega izmed najtemnejših vin, z intenzivno, skoraj modro barvo. Naša bela frankinja pa po barvi spominja na druga bela vina. Pri tem ne gre za nikakršno kemijsko posredovanje, saj je večina vinskih barvil v resnici skrita v kožici jagode. Skrbno izbrane jagode, brez mletja nežno stisnemo in prvih 30 odstotkov vina iz vsakega prešanja pride povsem svetle, bele barve."
Vinska pot pa le začenja vinski teden v Ljubljani, še opozarja Kasteličeva. "Naslednji teden bo v Cankarjevem domu tudi slovenski festival vin, na katerem se bo letos predstavilo kar 150 vinarjev in vinogradnikov. Poleg slovenskih vinarjev bodo med njimi še gostje iz Italije, Francije, Makedonije in Hrvaške, obiskovalci pa se bodo lahko zares naužili vrhunskih vin in odlične kulinarike."
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje