Polemika poteka natančneje okoli tega, ali Mednarodni olimpijski komite z McDonald'som kot sponzorjem - ta ima z Mednarodnim olimpijskim komitejem sklenjeno ekskluzivno pogodbo, ki mu zagotavlja prodajo svojih izdelkov znotraj olimpijskih prizorišč - pošilja pravo sporočilo javnosti, še zlasti v Združenem kraljestvu, kjer se spopadajo s pravo epidemijo debelosti med mladimi. Skupina zdravnikov je londonske olimpijske organizatorje kritizirala tudi zato, ker so sprejeli sponzorske pogodbe od ameriške multinacionalke, proizvajalke sladkanih in gaziranih pijač Coca Cole ter nizozemske pivovarne Heineken.

V McDonald'su zavračajo kritike, češ da ob hamburgerjih, krompirčku in gaziranih sladkanih pijačah ponujajo tudi bolj zdrave nizkokalorične prigrizke in sadne napitke, prav tako se lahko vsaka stranka prepriča o kaloričnosti posameznega obroka. Na olimpijskih prizoriščih bo McDonald's imel kar štiri restavracije, poleg največje ob olimpijskem stadionu bo še ena namenjena udeležencem v olimpijski vasi, tretja obiskovalcem, četrta pa bo v novinarskem središču.

Pri gradnji restavracij so upoštevali okoljevarstvena in trajnostna načela z nizko porabo energije, recikliranjem odpadkov, prav tako so se zavezali, da bo vsa govedina z britanskih kmetij, čokolada v čokoladnih kolačkih pa bo imela pečat pravične trgovine, kar pomeni, da bodo nekaj od tega imeli tudi majhni proizvajalci iz gospodarsko zapostavljenih držav.

V "olimpijskem" McDonald'su bodo stregli sadne smoothije
Kljub nasprotovanju je vodilna svetovna veriga restavracij hitre prehrane tako odprla svojo največjo restavracijo na svetu. Mastni hamburgerji, kalorični sladkani mlečni napitki, t. i. milk shake, ocvrt krompirček, piščančji ocvrtki, gazirane sladkane pijače bodo tako na voljo le nekaj korakov stran od prizorišč športnega dogajanja, v dvonadstropnem poslopju pa bodo lahko dnevno postregli 14.000 strank, v njem pa bo kar 1.600 stolov.