Borovnice so zelo cenjene tako v kulinariki kot tudi v farmaciji. Foto:
Borovnice so zelo cenjene tako v kulinariki kot tudi v farmaciji. Foto:

Borovnice so sicer cenjene v kulinariki, kot dopolnilo pa jih tudi farmacevti priporočajo pri zdravljenju driske pri otrocih in odraslih.

V tem primeru se uporabijo posušene borovnice, saj pomagajo snovi – čreslovine, ki nastanejo le med sušenjem.

Sicer so poznane tudi po tem, da blagodejno vplivajo na ožilje (proti pokanju kapilar) in vid. Pomagajo tudi pri blažjih vnetjih ustne in žrelne sluznice.