Pred nekaj desetletji pa so v soku rdeče pese odkrili antocinan, ki pomaga zmanjševati tumorje.

Sok in meso rdeče pese z obnavljanjem krvi zavirata razvoj rakastih celic, zato ju priporočajo predvsem bolnikom z levkemijo.

Sicer pa sok pese zdravi tudi malarijo, uravnava krvni pritisk ter preprečuje gripo in prehladna obolenja. Sveže iztisnjeni sok je v ljudskem zdravilstvu najbolj znan kot odlično sredstvo za zniževanje telesne temperature.