Je močen antioksidant, ki sodi med najučinkovitejša naravna zdravila proti raku.

Na kratko ga lahko opišemo kot antidepresiv (torej poživlja), antitrombotik in antibiotik (uničuje salmonelo in stafilokoke).

Sicer pa z ingverjem domnevno zdravijo tudi revmatoidni artritis, zato ga starejšim priporočajo trikrat dnevno po 5 gramov, vsaj dve leti.

Zelo dobro ga poznajo v Aziji, kjer zagovarjajo omilitev migrene s tretjino žličke te začimbe. Poleg vsega pa tudi pospešuje presnovo in porabo kalorij.