Raziskovalci z univerze v Pennsylvaniji so potrdili, da juha resnično pomaga hujšati, saj človeka deloma nasiti že pred glavno jedjo, ki je navadno tudi bolj kalorična.

Zato ljudje pojedo manj kalorij in posledično tudi hujšajo. Izsledki raziskave pa se ne nanašajo na kremne juhe, so opozorili strokovnjaki, saj vsebujejo takšne juhe več kalorij kot navadne in lahko povzročijo prav nasprotno - povečanje telesne teže.

Izsledke svojih raziskav so predstavili tudi na mednarodni konferenci Experimental Biology v Washingtonu.