Priporočeni dnevni odmerek vitamina A za moške je 1000 mikrogramov, za ženske pa 800. Potrebujemo ga za normalno spolno dejavnost in razmnoževanje, za nastanek posteljice in razvoj zarodka, za razvoj kosti in okostja.

Potreben je za zaščito pred boleznimi srca in žilja, povečuje odpornost proti okužbam, preprečuje lomljenje las in nohtov, izboljšuje njihovo rast, pri zunanji uporabi pomaga pri zdravljenju mozoljev, turov in odstranjevanju starostnih peg.

Glede na to, da se dandanes veliko ukvarjamo z zdravo prehrano, ni odveč vedeti, da je vitamin A tudi pomemben urejevalec presnove ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob.

Naravni viri vitamina A so korenje, paradižnik, temnozelena in rumena zelenjava, rumeno sadje, margarina, jajca, jetra, ribje olje, mleko in mlečni izdelki.