Ksantohumol je posebna sestavina hmelja, ki jo strokovnjaki sicer poznajo že od leta 1931, a so njen pozitiven vpliv na zdravje odkrili šele pred kakšnim desetletjem.

Ksantohumol deluje tako, da dejansko vase posesa proteine, ki vplivajo na nastanek raka prostate. Zaradi vse več dokazov, da je hmelj zelo zdravilen, so se na trgu že pojavili posebni dodatki k prehrani, ki vsebujejo hmelj.

Sicer pa je nemško pivo najboljše za prostato, saj vsebuje kar 10-krat več ksantohumola kot npr. britansko pivo.