Vsebujejo zavidljivo količino kalija in natrija. Pripomorejo k zmanjšanju slabokrvnosti in črevesnih obolenj. Svež breskvin sok se priporoča tistim, ki imajo težave s srčno aritmijo, želodčno kislino in občutljiv živčni sistem.

V poletnem času so dobrodošle tudi pri prečiščevanju organizma. Ne priporočajo se diabetkom in alergikom.