Mačke imajo namreč genetsko napako na ključnem receptorju za okus. Zaradi okvar tega receptorja mačke sladke hrane sploh ne zaznajo. Molekularna analiza je pokazala, da imajo tudi večje živali iz skupine mačk, kot so na primer levi, tigri, leopardi in jaguarji, pomanjkljiv gen.

To je najbrž pripomoglo k evoluciji njihovega mesojednega načina prehranjevanja. Za sesalce je sicer zelo neobičajno, da ne marajo sladke hrane. Ta genska napaka je odigrala pomembno vlogo pri evoluciji prehranjevanja in selekciji hrane.