Skupaj z družbo Cirio, ki je prav tako propadla, naj bi neapeljski mafijski združbi Camori plačevali 200.000 evrov na leto. Camori naj bi v zameno zagotavljala monopolni položaj v južnem delu države, je povedal glavni lovec na italijansko mafijo Pierluigi Vigna.

Mafija naj bi za zagotavljanje monopolnega položaja Parmalata z ustrahovanjem in delno z grožnjami odganjala potencialna konkurenčna podjetja. V okviru preiskave naj bi pred preiskovalnega sodnika že privedli 18 ljudi.

S prisluškovanjem telefonskim pogovorom so ugotovili, da so obstajale neposredne povezave med vodilnimi v mafijskem klanu in vodilnimi managerji obeh podjetij, medtem ko o imenih niso govorili.

Milijardne tožbe za vpletene banke
Novi šef Parmalata Enrico Bondi naj bi sicer tožil vse banke, ki so vpletene v škandal. Med temi lahko najdemo Deutsche bank, Bank of America in Citygroup. Banke naj bi odločilno prispevale k zlomu družbe, sedaj pa jim grozijo milijardne tožbe.