Obvestila

Ni obvestil.

Obvestila so izklopljena . Vklopi.

Kazalo

Predlogi

Ni najdenih zadetkov.


Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

Rezultati iskanja

MMC RTV 365 Radio Televizija mojRTV × Menu

Martinove jedi

11.11.2016

Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.

Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani.

Dva recepta za Martinov jedilnik:

KOSTANJEVE REZINE

Za 8 oseb:
 4 dag masla
 6 jajc
 18 dag sladkorja
 1 zavitek pecilnega praška
 20 dag kostanja
 9 dag moke

Maslo in margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake, polovico sladkorja in vaniljev sladkor. Mešamo, da naraste, in postopoma umešavamo še preostali sladkor. Umešavanju v dve presledkih dodamo sneg in moko, med katero smo umešali pecilni prašek in pretlačen kostanj. Testo vlijemo v dobro namazan pekač 3cm visoko. V srednje vroči pečici pečemo 30-35 minut. Pečeno in ohlajeno testo po dolgem prerežemo in namažemo s kremo ter z desko obtežimo za dobro uro. Nato torto še obrizgamo po vrhu in ob straneh in ponudimo.

Krema:
 20 dag masla
 1 jajce
 16 dag sladkorja
 1 dl mleka
 20 dag kostanja
 1 zavitek vaniljevega sladkorja
 rum

Maslo penasto umešamo. Posebej damo v kotlič rumenjak, sladkor in mleko. Postavimo nad soparo in stepamo, da se zgosti. Nato stepamo še na hladnem, da se ohladi, pomagamo si lahko tako, da stepamo nad zdrobljenim ledom. Kremo dodamo umešanemu maslu in kostanju. Na koncu dodamo vaniljev sladkor in malo ruma. Vse dobro premešamo.

KOSTANJEVI ŠTRUKLJI Z LEŠNIKI:

Vlečeno testo
 25 dag mehke moke
 1-1,5dl mlačne vode
 sol2 dag olja
 1 jajce
 8 dag masla ali margarine za pokapanje.

V presejano moko v skledi naredimo jamico, dodamo vodo, sol, olje, in jajce. Jajca dodamo navadno le, če testo kuhamo. Vse sestavine zmešamo, s prsti preizkusimo ali so dovolj vlažne in jih nato zamesimo. Gnetemo tako dolgo, da postane testo elastično in se ne prijemlje deske in rok. Kadar je testa več ga razdelimo na dele in vsak del posebej pregnetemo v hlebček. Hlebčke premažemo z oljem, pokrijemo s skledo in pustimo počivati pol ure. Ker je testo pokrito se po vrhu ne osuši in se ne naredi skorjica, ki se pri vlečenju testa rada strga.
Spočito testo na pomokanem prtu razvaljamo v pravokotnik. Testo namažemo z oljem, nato ga z hrbti rok razvlečemo. Robove obrežemo in testo namažemo z nadevom ter ga zavijemo. Zvijemo ga tesno, da med testom ni zračnih lukenj.

Kostanjev nadev z lešniki
 15 dag masla
 10 dag sladkorja,
 2 jajci
 vanilin sladkor,
 50 dag kuhanega kostanja ali kostanjevega pireja
 2-3 dl smetane
 30 dag praženih lešnikov.
Maslo umešamo s sladkorjem in rumenjakoma, dodamo vanilin sladkor, kostanjev pire in sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Mlete lešnike posujemo po nadevu in zvijemo. Pregost nadev, ki se ne maže razredčimo s smetano ali mlekom. Štruklje kuhamo 35 minut.
Jed ponudimo kot sladico, h kateri ponudimo razne kremne in čokoladne prelive.

Čokoladna omaka

 10 dag jedilne čokolade
 2 dl sladke smetane
 8 dag masla
 rum po okusu
Čokoladna omaka: smetano in čokolado prevremo in kuhamo toliko časa, da se primerno zgosti. Ko je dovolj gosta, jo odstavimo in ji dodamo rum


Svetovalni servis

4243 epizod


Svetovalni servis je osrednja kontaktna oddaja jutranjega programa na Prvem. Namenjena je poslušalkam in poslušalcem, ki lahko iz prve roke dobijo odgovor na vprašanje glede različnih tematik. V oddaji od torka do petka med 9.05 in 9.30 gostimo strokovnjake s področja zdravstva, prava, hortikulture, gradbeništva, energetike, financ, potrošniških pravic, sociologije, psihologije, športa, kulinarike … Sodelujte na 01 475 22 22, prvi@rtvslo.si ali prek spletne strani Prvega programa.

Martinove jedi

11.11.2016

Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.

Praznovanju martinovega po ljudskem izročilu pravijo tudi jesenski pust. Pečena gos z jabolki, dušeno rdeče zelje, mlinci, kostanjeva juha in jesenska pogača so nepogrešljivi na Martinovem jedilniku. Ob pokušanju mladega vina pa lahko postrežete tudi ješprenčkovo rižoto ali pa pe¬če¬no pro¬se¬no ka¬šo s su¬hi¬mi hruš¬ka¬mi in mo¬što¬vo oma¬ko. Izbor tradicionalnih in sodobnih Martinovih jedi nam bo v petek po osmi na Prvem predstavila Majda Rebolj, učiteljica kuharstva na Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Ljubljani.

Dva recepta za Martinov jedilnik:

KOSTANJEVE REZINE

Za 8 oseb:
 4 dag masla
 6 jajc
 18 dag sladkorja
 1 zavitek pecilnega praška
 20 dag kostanja
 9 dag moke

Maslo in margarino penasto umešamo, dodamo rumenjake, polovico sladkorja in vaniljev sladkor. Mešamo, da naraste, in postopoma umešavamo še preostali sladkor. Umešavanju v dve presledkih dodamo sneg in moko, med katero smo umešali pecilni prašek in pretlačen kostanj. Testo vlijemo v dobro namazan pekač 3cm visoko. V srednje vroči pečici pečemo 30-35 minut. Pečeno in ohlajeno testo po dolgem prerežemo in namažemo s kremo ter z desko obtežimo za dobro uro. Nato torto še obrizgamo po vrhu in ob straneh in ponudimo.

Krema:
 20 dag masla
 1 jajce
 16 dag sladkorja
 1 dl mleka
 20 dag kostanja
 1 zavitek vaniljevega sladkorja
 rum

Maslo penasto umešamo. Posebej damo v kotlič rumenjak, sladkor in mleko. Postavimo nad soparo in stepamo, da se zgosti. Nato stepamo še na hladnem, da se ohladi, pomagamo si lahko tako, da stepamo nad zdrobljenim ledom. Kremo dodamo umešanemu maslu in kostanju. Na koncu dodamo vaniljev sladkor in malo ruma. Vse dobro premešamo.

KOSTANJEVI ŠTRUKLJI Z LEŠNIKI:

Vlečeno testo
 25 dag mehke moke
 1-1,5dl mlačne vode
 sol2 dag olja
 1 jajce
 8 dag masla ali margarine za pokapanje.

V presejano moko v skledi naredimo jamico, dodamo vodo, sol, olje, in jajce. Jajca dodamo navadno le, če testo kuhamo. Vse sestavine zmešamo, s prsti preizkusimo ali so dovolj vlažne in jih nato zamesimo. Gnetemo tako dolgo, da postane testo elastično in se ne prijemlje deske in rok. Kadar je testa več ga razdelimo na dele in vsak del posebej pregnetemo v hlebček. Hlebčke premažemo z oljem, pokrijemo s skledo in pustimo počivati pol ure. Ker je testo pokrito se po vrhu ne osuši in se ne naredi skorjica, ki se pri vlečenju testa rada strga.
Spočito testo na pomokanem prtu razvaljamo v pravokotnik. Testo namažemo z oljem, nato ga z hrbti rok razvlečemo. Robove obrežemo in testo namažemo z nadevom ter ga zavijemo. Zvijemo ga tesno, da med testom ni zračnih lukenj.

Kostanjev nadev z lešniki
 15 dag masla
 10 dag sladkorja,
 2 jajci
 vanilin sladkor,
 50 dag kuhanega kostanja ali kostanjevega pireja
 2-3 dl smetane
 30 dag praženih lešnikov.
Maslo umešamo s sladkorjem in rumenjakoma, dodamo vanilin sladkor, kostanjev pire in sneg iz beljakov. Rahlo premešamo. Mlete lešnike posujemo po nadevu in zvijemo. Pregost nadev, ki se ne maže razredčimo s smetano ali mlekom. Štruklje kuhamo 35 minut.
Jed ponudimo kot sladico, h kateri ponudimo razne kremne in čokoladne prelive.

Čokoladna omaka

 10 dag jedilne čokolade
 2 dl sladke smetane
 8 dag masla
 rum po okusu
Čokoladna omaka: smetano in čokolado prevremo in kuhamo toliko časa, da se primerno zgosti. Ko je dovolj gosta, jo odstavimo in ji dodamo rum


16.05.2018

Kako bomo volili na državnozborskih volitvah?

Prvo junijsko nedeljo bomo volili poslance v Državni zbor Republike Slovenije. Kdaj in kje lahko predčasno volite? Kaj je potrebno narediti, če želite glasovati po pošti? Kdo lahko glasuje na domu? Kje bodo volišča dostopna invalidom? Komu so namenjena omnia volišča? Kaj pomeni pravilno izpolnjena glasovnica in kako dati preferenčni glas? Gost sredinega svetovalnega servisa po osmi uri na Prvem bo direktor Državne volilne komisije Dušan Vučko. Pokličite, pišite ali pa nam pošljite SMS vprašanje.


15.05.2018

Astma

Eden od sedmih otrok in eden od dvajsetih odraslih v Sloveniji ima astmo, zaradi česar je to ena najpogostejših kroničnih pljučnih bolezni. Ni ozdravljiva, jo je pa mogoče lajšati in z njo normalno živeti. Vzroki zanjo so sicer pogosto nepojasnjeni, velikokrat pa povezani z različnimi alergijami. Prav o vplivu teh na astmatike bomo podrobneje govorili v torkovem Svetovalnem servisu, ko bo z nami dr. Sabina Škrgat Kristan z Univerzitetne klinike za pljučne bolezni in alergijo Golnik.


14.05.2018

Dezinfekcija, dezinsekcija, deratizacija

Svetovalni servis je osrednja kontaktna oddaja jutranjega programa na Prvem. Namenjena je poslušalkam in poslušalcem, ki lahko iz prve roke dobijo odgovor na vprašanje glede različnih tematik. V oddaji od torka do petka med 9.05 in 9.30 gostimo strokovnjake s področja zdravstva, prava, hortikulture, gradbeništva, energetike, financ, potrošniških pravic, sociologije, psihologije, športa, kulinarike … Sodelujte na 01 475 22 22, prvi@rtvslo.si ali prek spletne strani Prvega programa.


11.05.2018

Hospic paliativna oskrba

Minljivost je del življenja. Zaradi bolezni in drugih okoliščin nekateri potrebujejo strokovno pomoč v izteku življenja. Hospic paliativna oskrba ne vključuje samo fizične pomoči, ampak tudi čustveno, duhovno in socialno podporo. Takšno oskrbo pri nas nudi Hiša Ljubhospic, ki jo vodi Tatjana Fink, ki bo gostja Svetovalnega servisa med osmo in pol deveto uro na Prvem programu Radia Slovenija. Odgovarjala bo tudi na vprašanja poslušalk in poslušalcev, ki jih sprejemamo na radioprvi@rtvslo.si, po telefonu 01-475-22-22 in kratkih sporočil na številko 3000 z začetno besedi Prvi.


10.05.2018

Slaba samopodoba in grajenje samozavesti

Samopodoba je imunski sistem naše zavesti – boljša kot je, bolj smo se pripravljeni soočati z življenjskimi izzivi in prej se poberemo, ko se nam zgodi težka preizkušnja. Naša samopodoba in samozavest nista zgrajena le enkrat in za vselej v otroštvu, nanju lahko vplivamo. Kako ju lahko izboljšamo, kje moramo iskati izvore slabe oz. lažne samopodobe in katere so najpogostejše težave, ki jih imajo ljudje s slabo samopodobo? Odgovarja psihologinja in psihoterapevtka Katja Z. Istenič.


09.05.2018

Bolezni ščitnice

Svetovalni servis je osrednja kontaktna oddaja jutranjega programa na Prvem. Namenjena je poslušalkam in poslušalcem, ki lahko iz prve roke dobijo odgovor na vprašanje glede različnih tematik. V oddaji od torka do petka med 9.05 in 9.30 gostimo strokovnjake s področja zdravstva, prava, hortikulture, gradbeništva, energetike, financ, potrošniških pravic, sociologije, psihologije, športa, kulinarike … Sodelujte na 01 475 22 22, prvi@rtvslo.si ali prek spletne strani Prvega programa.


08.05.2018

Kršenje pravic zaposlenih

Najboljša preventiva pred kršenjem pravic zaposlenih je njihovo poznavanje. Ali veste, kaj storiti, če vam delodajalec ne izplača plače, regresa ali vam nakazuje prenizek znesek? Kako preveriti in kaj storiti, če vam delodajalec ne plačuje socialnih prispevkov? Kaj lahko glede kršitev storimo sami in kdaj potrebujemo strokovno pomoč? Na vprašanja odgovarja Laura Orel iz Delavske svetovalnice.


07.05.2018

Lasje

V želji po nekoliko osveženi podobi, si v trgovini kupite barvo za lase in se nato doma lotite barvanja. Že med spiranjem se zdi, da rezultat ni takšen, kot bi moral biti, ko pa se lase posušijo, se vam zdi, da imate na glavi pravo malo katastrofo. Naslednja postaja je zato frizerski salon, kjer redno rešujejo tovrstne zagate. Kako se lotiti barvanja las, da ne bo prišlo do česa podobnega, je eno od vprašanj, ki se jih bomo lotili v ponedeljkovem Svetovalnem servisu, ko bomo govorili o negi las. Med oddajo nas lahko pokličete na 01/475-22-22, že zdaj pa nam lahko pišete na radioprvi@rtvslo.si. Na vaša vprašanja bo odgovarjala učiteljica frizerstva Romana Marolt s Srednje frizerske šole v Ljubljani. Vabljeni!


04.05.2018

Glodalci

Petkov Svetovalni servis bomo namenili vsem ljubiteljem malih puhastih živali z močnimi ukrivljenimi in stalno rastočimi zobmi, ki jih uvrščamo med glodalce. So ena najbolj prilagodljivih živalskih vrst, kar pa seveda ne pomeni, da se bolezni pri njih ne pojavljajo ali da tisti, ki živijo v naših domovih, pri negi ne bi potrebovali naše pomoči. Od A do Ž o negi in boleznih glodalcev z Marjanom Kastelicem, dr. vet. med., specialistom medicine ptic, malih sesalcev in plazilcev. Pokličite nas med oddajo ali pišite na radioprvi@rtvslo.si.


03.05.2018

Začimbe

Vabljeni k spremljanju četrtkovega Svetovalnega servisa, v katerem bodo v središču začimbe. Če so jim v preteklosti pripisovali zdravilne lastnosti, jih danes uporabljamo zgolj kot izboljševalce okusov in zdi se, da njihove blagodejne učinke zopet na novo odkrivamo. Spraševali se bomo, kako posamezne začimbe delujejo, kako jih uporabljati in kako pripraviti ustrezne začimbne mešanice. Ugotavljali bomo tudi, katere nam v tem letnem času ponuja narava in kako jih lahko uporabimo v prehrani. Naša gostja bo poznavalka začimb, Marija Kočevar.


30.04.2018

Požarna varnost na kresovanju

Če bomo upoštevali preventivne ukrepe za varstvo pred požarom v naravi, bo kurjenje kresov na predvečer prvega maja prijeten dogodek, vplivali pa bomo tudi na manjšo povišanost koncentracije onesnaževalcev v zraku. Kako pravilno pripraviti kurišče, kako je z oddaljenostjo od objektov in kaj storiti v primeru vetrovnega vremena? Na vprašanja je odgovarjal Tomas Felkar iz Gasilsko reševalne službe Kranj.


26.04.2018

Jedi z žara

Prihajajoči prazniki so kot nalašč, da svoj vrtni žar ponovno ogrejete na delovno temperaturo. Kako pravilno začinimo in mariniramo meso? Kaj potrebujemo za slasten in sočen burger? Katere vrste sadja in sirov se najbolje podajo na žar ploščo? Kako na žaru spečemo pico in palačinke? Bi radi izvedeli, kakšno dodano vrednost pri pripravi jedi na žaru prinese dimljenje? Gost četrtkovega svetovalnega servisa bo kuharski mojster Matjaž Pozderec. Razkrili bomo tudi kakšen nasvet in trik za pripravo lupinarjev na žar plošči. Po osmi, na Prvem.


25.04.2018

Pogodbe o zaposlitvi za določen čas

Pogost način zaposlovanja novih delavcev je po pogodbi za določen čas. Za kakšno obdobje je lahko sklenjena takšna pogodba? Kolikokrat lahko isti delodajalec podaljša pogodbo za določen čas? V katerih primerih se pogodba za določen čas avtomatsko spremeni v pogodbo za nedoločen čas? Kolikšna odpravnina pripada delavcu ob prenehanju pogodbe? Svetuje odvetnica Tina Šnajder Paunović.


24.04.2018

Pomladni odpadki

Pomlad povezujemo tudi s spomladanskim čiščenjem. Preurejamo notranjost in okolico našega doma. A kam z odpadki, ki se naberejo ob tem opravilu? Odgovor boste dobili v torkovem Svetovalnem servisu, ko bo z nami Marinka Vovk, dr. bioloških znanosti z Okoljsko-raziskovalnega zavoda Slovenske Konjice. Govorili bomo tudi o tem, kaj sodi na prvomajski kres, kako pridelati kompost in kako škodljiva je embalaža za enkratno uporabo, ki je v toplejših dneh, ko večkrat jemo na prostem, npr. na pikniku, porabimo nekoliko več.


23.04.2018

Zaščita pred soncem

Dolgoletna izpostavljenost soncu in ultravijoličnim žarkom je vzrok za prezgodnje staranje kože - koža postaja tenka, neprožna, nagubana in razbarvana. Močno sonce lahko poškoduje naše oči, obstaja pa tudi povezava med dolgoletno izpostavljenostjo UV-sevanju in pojavom kožnega raka. O nevarnostih sonca, primerni zaščiti pred sončnimi žarki, preprečevanju in blaženju sončnih opeklin ter o zgodnjem odkrivanju kožnega raka v tokratnem Svetovalnem servisu z Liljano Mervic, dr. med., specialistko dermatovenerologije. Vprašajte tudi sami prek elektronske pošte radioprvi@rtvslo.si, sms sporočila na številko 3000 z začetno besedo Prvi ali klica na 01/475-22-22.


20.04.2018

Družinski prejemki in prejemki iz naslova starševskega varstva

Že dober mesec dni veljajo spremembe Zakona o starševskem varstvu in družinskih prejemkih, ki med drugim pomoč ob rojstvu otroka zagotavljajo vsem, ne le socialno šibkejšim; uvajajo novo pravico za velike družine do pomoči pri nakupu vinjete; pravico do starševskega dopusta pa lahko po novem uveljavljajo tudi posvojitelji otroka, ki je že končal prvi razred osnovne šole. Več o novostih v petkovem Svetovalnem servisu, ko bo z nami generalni direktor direktorata za družino na Ministrstvu za delo, družino, socialne zadeve in enake možnosti mag. Andrej Del Fabro. Vabljeni, da se nam pridružite.


19.04.2018

Osebni dokumenti

Osebna izkaznica in potni list sodita med t. i. javne listine, ki jih uporabljamo za identifikacijo oz. dokazovanje istovetnosti in državljanstva. Ker imajo omejen rok trajanja, jih je seveda treba ob poteku zamenjati. Nove osebne dokumente potrebujemo tudi v primeru izgube, kraje, ob spremembi priimka, prebivališča ali ko se nam pridruži nov družinski član. Kje in kako zaprosite za novo osebno izkaznico ali potni list, kdo to stori v imenu mladoletnega otroka, ali lahko bolni to uredijo doma ali v bolnišnici? Kakšna je kazen, če ne prijavite izgube dokumenta, kdo lahko uniči dokumente pokojnika, kako reklamirati slabo izdelan potni list? V četrtkovem Svetovalnem servisu bo z nami mag. Alenka Colja z Ministrstva za notranje zadeve.


18.04.2018

Tekaške poškodbe

Poškodbe so sestavni del teka, ki je sicer koristen za zdravje in dobro počutje. S poškodbami se sreča približno polovica rekreativnih tekačev. Dobra novica je, da jih je mogoče preprečiti. O tekaških poškodbah svetuje doc. dr. Petra Zupet., dr. med., specialistka medicine športa in prof. športne vzgoje.


17.04.2018

Tujke in izposojenke v slovenskem jeziku

Z globalizacijo in tehnološkim razvojem, predvsem vse večjo prisotnostjo svetovnega spleta, tudi v slovenski jezik prihaja vse več tujk. Nekatere kmalu dobijo slovensko različico, druge v prvotni obliki pristanejo celo v Slovarju slovenskega knjižnega jezika. Katere tujke so dopustne in kdaj, katerim se je bolje izogniti? Kaj uporabljati v strokovnih pogovorih ali zapisih? Kakšna je vloga izposojenk? Gostja torkovega Svetovalnega servisa bo doc. dr. Mateja Jemec Tomazin z Inštituta za slovenski jezik Frana Ramovša Znanstvenoraziskovalnega centra Slovenske akademije znanosti in umetnosti.


16.04.2018

Posvojitve

Svetovalni servis je osrednja kontaktna oddaja jutranjega programa na Prvem. Namenjena je poslušalkam in poslušalcem, ki lahko iz prve roke dobijo odgovor na vprašanje glede različnih tematik. V oddaji od torka do petka med 9.05 in 9.30 gostimo strokovnjake s področja zdravstva, prava, hortikulture, gradbeništva, energetike, financ, potrošniških pravic, sociologije, psihologije, športa, kulinarike … Sodelujte na 01 475 22 22, prvi@rtvslo.si ali prek spletne strani Prvega programa.


Stran 74 od 213
Prijavite se na e-novice

Prijavite se na e-novice

Neveljaven email naslov