Po razkritju, da so na Poljskem klali bolne krave, njihovo meso pa prodajali kot zdravo, so iz Gospodarskega interesnega združenja Mesne industrije Slovenije sporočili, da bodo naredili vse, da se sporno meso ne bo pojavilo v slovenskih trgovinah. Dodali so, da obžalujejo dogodke na Poljskem, ki kažejo na zlorabo pravil na enotnem evropskem trgu. "Ob tem poudarjamo, da v Sloveniji do tovrstnih škodljivih pojavov ne more priti, zaradi stalne prisotnosti uradnih veterinarjev v vseh večjih klavnicah," so zapisali.

Sporno meso ni bilo uvoženo v Slovenijo

Medtem je pristojna inšpekcija na upravi za varno hrano pridobila točne informacije oziroma številko goljufive poljske klavnice in tudi distribucijski list o tem, kam je bilo meso iz te klavnice distribuirano. Med državami, v katere je bilo meso uvoženo, ni Slovenije. Na upravi so preverili tudi vse pošiljke govejega mesa iz Poljske, je za Radio Slovenija poročala Jernejka Drolec.

Slovenija vse več mesa uvaža iz Poljske

Kot dodaja, se v Sloveniji uvoz mesa iz Poljske zadnja leta povečuje, večina pa ga pogosto konča v vrtcih, šolah, bolnišnicah in gostinskih obratih. Saj je pri javnih naročilih pogoj najnižja cena in ne npr. certifikat Izbrana kakovost Slovenije, s katerim bi v javnih zavodih zagotavljali lokalno in kakovostnejše meso.

"Glavnina slovenske govedine je vključena v shemo Izbrana kakovost, ki zagotavlja dodaten nadzor nad izvajanjem posebnih pogojev za vzrejo in transport živali, kar tveganje za potencialne zlorabe dodatno zmanjšuje. Dogodki, kot so razkriti na Poljskem, pa so v slovenskih klavnicah tako rekoč izključeni," so sporočili z združenja slovenske mesne industrije in opozorili na pomen lokalno pridelane hrane, ki zagotavlja višjo stopnjo transparentnosti ter odgovornosti domačih proizvajalcev in dobaviteljev.

Pritiski na ceno mesa

Pomemben dejavnik pri takšnih primerih so po navedbah mesne industrije pretirani pritiski na cene hrane, še posebej mesa. "Zato je pri preprečevanju takih pojavov zelo pomemben odnos trgovinskih organizacij in drugih velikih kupcev, ki z večjim posluhom za varnost in kakovost lahko zelo omejijo možnosti, da bi se sporno meso pojavilo v naši prehranski verigi," so še poudarili.

V slovenski mesni industriji so se tako odzvali na zgodbo poljskih preiskovalnih novinarjev, ki so s skritimi kamerami posneli razmere v eni od poljskih klavnic, ki prikazujejo klanje hudo bolnih krav, njihovo meso pa prodajajo kot zdravo. Pri nas po zagotovilih interesnega združenja mesne industrije nobena žival ne more biti zaklana brez veterinarskega nadzora, ki poleg pregleda klavnih trupov dosledno vključuje tudi pregled živih živali pred zakolom.