Predlogi
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 70 dag piščančjih filejev, 60 dag korenčka, 2,5 dl jušne osnove, 1 dl smetane za kuhanje, 5 vejic bazilike, žlička škrobne moke, 2 čebuli, olje, sol, poper.
Sestavine: 80 dag očiščenih sardel, 3 stroki česna, šopek peteršilja, olivno olje, limona, sol, poper. Sardele oplaknemo, osušimo in malo posolimo.
Sestavine: 5 listov vlečenega testa, 700 g kislega zelja, 2 pora, 1 korenček, 1 steblo zelene, lovorov list, oljčno olje, sol, poper, 1 jajce, 3 dl mineralne vode.
Sestavine (za zarebrnice): jagnječje zarebrnice, sol in poper, rožmarin, gorčica, rdeča čebula, olje. Zarebrnice očistimo žilic in jih začinimo s soljo ter poprom.
Sestavine: pomaranča, 14 dag sladkorja v prahu, 3 jajca, 9 dag moke, žlička pecilnega praška, 10 dag mletih mandljev, 5 dag masla, sol.
Ljubljana bo marca spet gostila European Food Summit, gastronomski simpozij, ki se počasi vpisuje med ključnejše v regiji. Tudi letos se bo predstavila vrsta uglednih mednarodnih govornikov, prvi med njimi Joan Roca iz svoj čas prve restavracije sveta.
Vsak večer je bila natrpana do zadnjega kotička. Priljubljena je bila tudi med zvezdniki, od Jay-Z-ja do Juda Lawa. A The Spotted Pig je zdaj po 16 letih zaprl svoja vrata. Za slavno manhattansko restavracijo je bila usodna tožba spolnega nadlegovanja.
Francoska izdaja Michelinovega vodnika, biblije o gastronomiji, je prvič v svoji zgodovini dodelila najvišjo oceno kuharju japonskega rodu.
Sestavine: 1 majhna rumena čebula, 2 rdeči papriki, 1 strok česna, 1 vejica svežega peteršilja, 250-300 g kuhane čičerike, 2 pesti sveže špinače ali blitve, 100-150 g testenin, 1/2 čajne žličke soli.
Sestavine: 1 kg krompirja, 2 rdeči papriki, 1 vejica rožmarina, 3 stroki česna, olivno olje, 1 žlička mlete sladke paprike, sol, poper.
Z dvema Michelinovima zvezdicama ovenčani britanski kuharski mojster Sat Bains je dvignil kar nekaj prahu s svojo zelo kategorično izjavo, da v svoji restavraciji ne misli streči veganskega menija.
Sestavine: 4,5 dl smetane, 15 dag temne čokolade za kuhanje, 2 žlici pomarančnega likerja. Čokolado nasekljamo ali grobo naribamo. V kozici segrevamo 2,5 dl smetane, a ves čas pazimo, da ne zavre.
Sestavine: 400 g jajčevcev, 250 g paradižnika češnjevca, 1 čebula, 4 jajca, malo olivnega olja, 1 žlica origana, šopek bazilike, malo soli in popra, 100 g listov za lazanjo.
Sestavine: 8 majhnih svinjskih medaljonov, 2 žlici olja, pol šopka bazilike, 8 dag masla, 2 dag moke, 2,5 dl zelenjavne jušne osnove, sol, poper.
Trumpova administracija je prav na rojstni dan Michelle Obama korenito posegla v politiko zdravih šolskih obrokov, ki jo je uvedla prejšnja prva dama ZDA.
Ob pregledovanju fotografij na računalniku sem naletel na tiste, ki sem jih pred dvema letoma posnel nad Idrijo.
Skoraj natančno dve leti po smrti uglednega francoskega kuharskega mojstra Paula Bocusa je svetovni kulinarični vodnik Michelin njegovi restavraciji odvzel eno od treh zvezdic. Poteza je močno razjezila Francoze.
Neveljaven email naslov
