Projekt DemoKino, ki je leta 2003 nastal v produkciji zavoda Aksioma, v centru za digitalno kulturo Fournos gostuje na povabilo direktorice Theodore Santorineos. Center Fournos je ena najpomembnejših institucij v Evropi, ki se ukvarja z medijsko umetnostjo. Med drugim organizira mednarodni festival Mediaterra, na katerem je Grassi sodeloval že trikrat - leta 1999 s projektom Nuclear Body, leta 2001 s performansom H8Fulworld in leta 2002 s predstavitvijo Problemarketa, projekta, ki ga je ustvaril skupaj z Igorjem Štromajerjem.

Virtualna agora še v enem formatu
Med svojim gostovanjem na Reki 3. marca v okviru dogodka Mine, yours, ours pa je Grassi premierno predstavil knjigo DemoKino - Virtual Biopolitical Agora, ki je izšla pri zavodu Maska v sodelovanju z zavodom Aksioma, uredila pa sta jo Grassi in Ivana Ivkovič. V njej je v obliki fotostripa predstavljen interaktivni film Demokino, v njej pa so zbrana tudi besedila Antonia Caronie, Marine Gržinič, Leonarda Kovačeviča, Bojane Kunst, Tomislava Medaka, Petra Milata in Alda Milohniča, ki so h knjigi prispevali teoretični, umetniški in socialni kontekst. Pod vodstvom Davorja Miškoviča je Grassijev obisk na Hrvaškem organiziralo kulturno društvo Drugo more z Reke.

Odločajo naj ljudje!
Umetnik skuša s projektom DemoKino, ki temelji na nizu osmih filmov, demistificirati postopke sodobne politike in interaktivnost, ki naj bi bila značilna za nove medije. Hkrati pa si prek projekta prizadeva razkriti politizacijo življenja, zaradi katerega ljudje vse pogosteje zavzemajo politična stališča do pomembnih družbenih vprašanj, med katerimi so kloniranje, evtanazija, genska manipulacija ali poroke istospolnih partnerjev.