Ni najdenih zadetkov.
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Rezultati iskanja
Sestavine: 70 dag manjših očiščenih lignjev, 1 velika pločevinka pelatov (80 dag), 2 dl belega vina, 3 srednje velike čebule, 2 stroka česna, olivno olje, peteršilj, rožmarin, drobtine, 25 dag polente, maslo, sol.
Lignje očistimo, oplaknemo in narežemo na dobre pol centimetra široke trakove. V kozici segrejemo malo olivnega olja in popražimo na kolesca narezano čebulo.
Dodamo lignje, začinimo s soljo in rožmarinom in dušimo deset minut. Prilijemo vino. Ko večina vina izpari, dodamo pretlačene pelate in stisnjen česen. Pokrijemo in dušimo še 20 minut. Zgostimo z žličko drobtin.
Odstavimo in potresemo s peteršiljem. Polento skuhamo in jo postrežemo k lignjem.
V Vidmu so se na Ein Prositu zbrali vsi od Massima Botture do Virgilia Martineza
Na festivalu Ein Prosit vsi – od Massima Botture do Virgilia Martineza
Predvsem azijski kupci drago vino kupijo, a ga pogosto nikoli ne pokusijo, zato je prevaro težko ugotoviti
Trije slovenski vrhunski chefi o razlogih za odprtje še enega konceptualno drugačnega lokala
Primat Italijanov na seznamu najboljših pic sveta
V Andih že tisočletja uživajo morske prašičke
Reportaža s severnega Atlantika
Slovenijo bodo na Malti zastopali Boštjan Volk, Matija Cotič in Pablo Donatio Falcon
Neveljaven email naslov
Komentarji so trenutno privzeto izklopljeni. V nastavitvah si jih lahko omogočite. Za prikaz možnosti nastavitev kliknite na ikono vašega profila v zgornjem desnem kotu zaslona.
Prikaži komentarje